神戸ワイナリー研修

今年も神戸ワイナリー研修が始まりました。







去年も研修に参加ました。
2007年ワインの
ティスティングから始まり




ワインの醸造工程や、葡萄についてなど
とても解りやすい説明でした。


お昼は「近藤亭」のMINIエンパナーダをいただきました。




始めの写真が、リースリング
葉っぱがころんとしています。

次はシャルドネ
葉っぱにくびれがあります。



今年も収穫まで楽しみです。

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