四国高松で、ソムリエ協会 香川地区長 白川真美江さんのお店
「ダイニングバー ビズー」
カウンターの前に大きなセラーがあります。
トレオン・ ドンアマド80年代のオールドヴィンテージが揃っていたり、
ヴァレデレンゴ・レゼルヴァも入っていました。
ミッシェルゴネもエッジングボトルも
トレオン・ミッシェルゴネを
こんなソファが置いてある個室もあって、
こういう場所でゆっくりいただけるのも良いですね。
シャンパーニュをいただきました。
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