生衛業 出前インターンシップ２ こいのぼり

青山修治さんの飾り寿司。こいのぼりです。

生衛業 出前インターンシップ

財団法人滋賀県生活衛生衛業指導センターの出前インターンシップが９月２４日（木）午後に実施されました。来月に職場体験や聴き取り学習を控えた１・２年生が参加しました。今回は「すし店」がテーマで、理事長の川西さん、理事の青山さん（大津・丸万）、広瀬さん（東近江・柳屋）がお寿司のすばらしい技や歴史をご披露いただきました。飾り寿司や握り・巻き寿司など試食もあり、とってもおいしい学習でした。