【こんな時こそ】シリーズ3
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/0c/4dc002d4dfe0277d9e4ab971270c2379.jpg)
「こんな時こそ、カンタンお菓子作り」と思って、
Cook Padで以前検索したチーズケーキをムスメと作ってみました。
クリームチーズに小麦粉・生クリーム・卵・砂糖とレモン汁を加えて
ミキサーにかけてオーブンで焼くだけの簡単なもの。
意外にレモン汁がポイント。これを入れないと美味しさが引き立ちません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/8a/edae94bc6e15e47aab18880d7835e59c.jpg)
今まではそんな簡単なスイーツも誕生日くらいにしか作りませんでした。
(辛党ゆえ、ついお酒のつまみの方に気持ちが行きがちー笑)
たまには丁寧な時間との向き合い方で、ちょっと心もほっこり。
そして、お腹もほっこり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/6b/e0bfdde86935568d4203e016af265a2a.jpg)
#stay home.
家の中でできることを、今楽しみましょう。
………………………………………………………………
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Cook Padで以前検索したチーズケーキをムスメと作ってみました。
クリームチーズに小麦粉・生クリーム・卵・砂糖とレモン汁を加えて
ミキサーにかけてオーブンで焼くだけの簡単なもの。
意外にレモン汁がポイント。これを入れないと美味しさが引き立ちません。
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今まではそんな簡単なスイーツも誕生日くらいにしか作りませんでした。
(辛党ゆえ、ついお酒のつまみの方に気持ちが行きがちー笑)
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