ｙａｍａです。
この日も外出、今日は阿波座方面に来ました。
中ノ島方向へ向かい歩いていると、
関西ラーメン店の名店、金久右衛門があるではありませんか
10月にオープンしたてだそうで、まだお客さんは1人しかいませんでした。
並ばずに食べられるのはラッキー、早速入店。
醤油ラーメン好きな自分としては、醤油ラーメン専門店はテンションが上がります
メニューは本店と同じく、金醤油・紅醤油・黒醤油・大阪ブラック。
最近できたなにわブラックというものもありました。
なにわブラックは、しっかり系の大阪ブラックをベースに、
アサリの煮干など貝の旨みを聞かせた最上級のラーメンだとか。
ということでなにわブラック（750円）を注文
写真に黒く浮かんでいるのが、ブラックの原液です
少しずつ混ぜて味が変わるのを楽しみながら食べるそうです。
始めはさっぱり、混ぜる毎に旨みとガツンと来る醤油感がたまりません
悔やまれるのは大盛にしなかったこと(笑)
ご馳走様でした