2012年1月24日
ｙａｍａ氏との富山出張中。北陸自動車道砺波ＩＣ近くにある、「一味五喰」に行ってきました。
私はこれまでの北陸出張の中で、過去に2度ほど食したことがありましたが、ｙａｍａ氏は初めてでしたので、
どのような評価になるか期待しつつ、注文しました。
私は一般的な赤味噌ラーメン、ｙａｍａ氏は辛味噌ラーメンにしました。
ここは、ランチ時間のご飯お替り自由で、漬物も豊富に選べるので、ガッツリいきたい人にはお薦めです。
ご飯と漬物を食べながら待っていると、ラーメンがやってきました。
赤味噌ラーメン
メニューには、「北陸ラーメン博で№1の売上を達成」と書かれていました。
辛味噌ラーメン
ｙａｍａ氏は一口すすると「辛ーーーー」と絶叫！
真っ赤なスープは見た目通りの辛さのようでした。
あまりの辛さに残念ながら味の評価が出来ない状態でした。
私は、結構好きな味でしたので、おいしくいただきました。
食べログ（最近いろいろと話題の・・・）の評価は結構厳しいものが多いです。
その内容は味だけでなく、サービス面でのマイナスもあげられています。
私自身はそのような嫌な感じはしませんでしたが、いろんな人がおられるので、接客業は大変だと感じています。
一味五喰
http://r.tabelog.com/toyama/A1605/A160501/16001015/
はじめまして
私たちは、「東部大阪麺’ｓ倶楽部」と申します。
もともとは、会社の中でラーメン好きが集まって一緒に食べ歩くことを目的に
結成された集団でしたが、だんだんと年を取って、ラーメンが重たくなってきた
為、ラーメンにこだわらず、おいしいものを食べ、それをブログにして記録して
行くことになりました。
「麺’ｓ」ですが、男女問わず活動していきます。
中身はあくまでも独断と偏見によるもので、お店の悪口を言いたいということでは
有りませんので、温かい目で見てやってください。
まず最初は、会社の近くにあるラーメン店 「壷」 （本店）をご紹介します。
店の名前をとった、その名も「壷らーめん」（しょうゆ味）は、あっさりとした中にも
こくがあって、するするするっと入ってしまいます。
お店はカウンターのみで、１０人入れるかどうかの狭い店ですが、寡黙な店長が
もくもくとラーメンを作っており、気の使わないお店です。
値段も６００～９００円で、替え玉も１００円で出してもらえます。
私のお勧めは「油かすラーメン」で、泉州でおなじみの「かすうどん」に使用されて
いる油かすが入っており、そのうまみと、塩味のスープがベストマッチです。
住所 ： 東大阪市西堤本通西3-1-23
から揚げを始められたのですが、店の中が油のにおいが立ち込めて
しまいせっかくのラーメンの香りが消えてしまうのが、少し残念です。