ランチ日記

お気に入りのテーブルでの我が家のご飯。
ときどきお外ご飯。
ちっちゃな幸せに感謝して、優しい気持ちのお裾分けです。

鳥羽の石神さん。

2014-03-21 06:25:13 | 外の風景
鳥羽の海です。

今回の温泉旅行、お義母さんも一緒だったのでね、
最近沢山歩くことが辛くなってきたようなので、
何処へも寄らずに、美味しいもの食べる旅にしようってことにしたんです。








海沿いには、こんな光景も。
のどかでいいですね^^









お宿について、お義母さん、ちょっと休んでるって言うので、
主人と娘と3にんで、ちょっと行きたいとこがあって歩いて出かけました。
こんなお店や・・・









こんなお店。
歩いてると、いろんな光景に出会えました。

「焼き牡蠣食べてくー?」なんて誘って下さるあまのおばちゃんも(笑。








行きたかったのは、こちらの神社。








この辺りでは有名なパワースポットなんだとか。









女性の願いをひとつだけ叶えて下さる神様なんですって。

お願い事、勿論してきました~

願いが叶ったら、お礼参りにまた行こうと思います。

願い事?内緒ですけど(笑。








奉納する用紙に願い事を一つだけ書くのです。
今、自分にとって何が一番必要なのか、
自分はどうしたいのか、
そんな風に自分を見つめなおすことが出来ることもとてもいいみたいです。

みなさんは、一つだけって言われたら、どんな事お願いしますか?

今日から3連休って方もいらっしゃるかと・・・
私は今日は仕事です。
いっぱい楽しませてもらったから、頑張らないとね^^



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鮭フレーク。

2014-03-20 06:22:33 | お弁当
三食弁当。









クッキーさんの真似っこして、鮭フレーク作ってみました♪
自家製、鮭フレーク、やっぱり美味しい~
クッキーさん、ありがとうねー









そうそう
お気に入りのコロコロアメリカンドック^^








ねーこんな風に真ん中にケチャップがインしてるんですよー
凄いでしょ^^







それから、これは四食弁当。








自家製鮭フレークと、鶏そぼろ。
贅沢丼~(笑。







自家製鮭フレーク、また作ろうっと♪

旅日記は、また後日(笑。
なかなか編集できませーん^^;

今日は朝から雨ですね。
暖かい朝ですけど、みなさま、どうぞぬれて風邪など召されませんように。
昨年の今頃、我が家はインフルエンザ大流行だったの思い出します。
気を付けなきゃね。



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レストラン「TOYOKEN」

2014-03-19 06:19:28 | 素敵なお店
温泉に行く途中、美味しいお店をあらかじめ探しておいて、立ち寄ったお店です。
老舗の洋食レストラン。
ちょっと気になりました(笑。





 




野菜たっぷりのポタージュスープ。
肉団子と茄子のケチャップ煮。









メインは赤ムツのムニエル。







ご飯かパンが選べるのですけど、プラス420円でハーフカレーに出来るんです。
こちらの名物のブラックカレー。
食べてみたかったんですーー(笑。
老舗の洋食屋さんのカレー、とても味わい深かったです。
真黒だけど、まろやかでまずは旨みが口の中に広がって、後から辛味がじわじわくる感じ^^
超美味しいー♪



 
 



主人は、ハンバーグ♪
じゃがいものポタージュと、こんな風にベーコンが巻かれたふっくらハンバーグ。








ソースは別の器に入れられてきて、こんな風に自分出かけるようになってました。
肉汁がじゅわーーーって、これでもかって溢れて来てましたョー



 



デザート3種盛りと珈琲。



         




重厚感あふれる店内。
津市の老舗の洋食屋さん「東洋軒」です。







といかくいっぱいのお客さんで賑わってました。

名古屋の三越や、長嶋のジャズドリームにも出店されているようです。
こちらの建物、大正時代の百五銀行を移転したものなんだとか・・・
外観の写真なくて残念ですー








ここを後にして向かった先は、やっぱり海♪

この吸い込まれそうな碧い海の色って・・・
なんていうか心が洗われるようで、とても好きです。
オレンジ色とか淡いピンクとかが好きだけど、
この碧い色は特別です。

みなさま、好きな色ってありますか~♪


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ミックスサンド。

2014-03-18 06:19:53 | 朝ごはん
ホームベーカリーで食パンを焼くようになったら、
冷凍庫に入ってた市販の食パン、出番がなくなっちゃって(笑。







前の晩、サンドイッチ作っておきました。







もう少しアップ♪







もっとアップ(笑。
切り方が、ちょっとイビツだけれど・・・
うちで作ったサンドイッチって、やっぱり美味しい~♪




         



超急いで写真撮ったので、ブレブレですみませーん(笑。







ちょっと多すぎたかな~^^;








両手にマラカス。
音楽が止まっちゃったらしいです。

さて・・・どうしよう・・・



         




思わず、えーーーい~って、
口でスイッチ押したのですって(笑。


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サンドイッチ。

2014-03-17 06:32:46 | 素敵なお店
フォンテン・ブローのモーニング。







プレートが先に4つ。
主人だけ小倉トースト。







この日は、混んでて反対側のフロアーのテーブルに通されました。
こちらのテーブルには、こんなギンガムチェックのクロスがかけられてるんです。



         







この切り口が綺麗な四角いサンドイッチ。







別の日には、こんな感じにさん角切りの時もありますー






って・・・
私のだけですけどー
マスターの気まぐれですかねー(笑。

みなさんは、サンドイッチって、どんな風にカットされますか~?

。。。。。

みなさま、暖かいコメント沢山いただいて・・・
本当にありがとうございました。
面識もない多くの方達に、こんな風に想いを寄せていただくって、
本当に嬉しい限りです。

温泉のレポというか、食べてばかりの旅レポ(笑。
また紹介させて下さいね^^



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エッグトースト。

2014-03-15 06:43:30 | 朝ごはん
この日の朝ご飯。

ここまで準備して、トースターのスイッチまわして、
みんなを起こしてきます^^









焼きたてのエッグトースト♪

ホームベーカリーで焼いたパン、横に輪切りにしてー








茹で卵をフォークで潰して、辛子とマヨネーズで和えてパンに塗って
ケチャップかけてトーストしました。







ちょっとケチャップかけ過ぎ?(笑。

昨日病院に行ってきました。
昨年の暮れ初めて受診した時、18パーセントしか機能してなかった私の腎臓。
このままだと人工透析も考えないとまで言われたのです。
それが本当に劇的に回復して、40パーセント、60パーセントと機能が回復して、
昨日は66パーセント。
普通はこんな風に回復しないんですけどねって先生。
因みに正常な人は90パーセント以上なんだとか。
まだちょっと気になるところがあって5月の連休明けにCTだけしておきましょうと言われましたけど、
とりあえず、人工透析の必要は、もうなくなったようです。
正直、ほっとしました。
人工透析について、いろいろ調べてしまいました。
普通の生活が困難になるのかなって、凄く不安だったんです。



        



でもね、それでも普通にお仕事もされてる方もいっぱいいらっしゃるようです。
頑張らなきゃって思いました。
この笑顔に、何度も励まされて・・・




         



また会いに行くからねー

その前に、今日から、1泊で主人と下の娘と義母と4人で温泉に行ってきます。
いろんなことあったから・・・
いろんな事に感謝して、みんなでゆっくり癒されてきます。

みなさまには、大変ご心配をおかけしました。
いつも励まして下さって、本当にありがとうございます。
とても大きな心の支えになりました。
心より感謝いたします。


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フォンテン・ブローのモーニングプレート。

2014-03-14 06:30:43 | 素敵なお店
この日も、サンドイッチ^^




         




向かいの娘は、珍しくジャムトースト。

小鉢は根菜の煮つけ、バナナが丸ごと入ったミルクゼリー。
          








この日も、サンドイッチ(笑。

小鉢は、蒟蒻といろんな野菜のピリ辛煮。爽やかなレモンゼリー♪








そして・・・
自家製ホットドッグ作成中の主人です(笑。








この眺め、とても好きなんです。








結芽ちゃんのご飯。
オムレツと、お焼き2種とアスパラ、コーンスープ。
結芽ちゃんは、コーンスープが大好きなんですって。



          



いつも笑顔にさせてくれて、ほんとうにありがとうねー

今日は、珍しく午後からの診察の予約なので、
お昼まで仕事して、それから病院へ行ってきます。
また、ちょっと緊張の時間がやってきちゃいますけど・・・
この笑顔に励まされて、行ってきますね~

こんな素敵な笑顔で元気もらえる私は、ホント幸せです^^


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曲げわっぱのお弁当と春のミネストローネ。

2014-03-13 06:24:05 | お弁当
出し巻き卵。
頑張って無理やり四角に焼いた出し巻き卵(笑。
お弁当箱に納まりがいいんです^^







小玉の卵2個で作ったので、
出来上がりも小さな出し巻き卵(笑。
ウインナーの手前のコロコロ丸いやつ。
冷凍食品なんですけどね、アメリカンドッグのまん丸バージョン。
おかずにはならないかなと思いつつ、凄く気になったので買ってみちゃいました。
私アメリカンドッグファンなのです(笑。
中にはソーセージとケチャップも入ってる優れモノでしたー
今度断面お見せしますね♪




         




魚肉ソーセージ入りの五目焼きそば(笑。
自家製紅生姜を添えて。







とろとろのスクランブルエッグも添えましたー
目玉焼きじゃなくて、こんな卵乗っけて食べるのも好きです~










最近はまってるミネストローネ。
適当にあり合わせの野菜たちとトマト缶で作る我が家のミネストローネ(笑。

春キャベツと新玉ねぎ、新人参も。他に水菜やレタスの外葉なんかも(笑。

春のミネストローネです(笑。




         



最近音楽に合わせて、マラカスで遊ぶんですって^^




         


昨日で、ちょうど11カ月。
早いものですねー
昨年の今頃は、お腹の大きな上の娘が姫路から帰省してました。
今年は、結芽ちゃんがこんなに大きくなって、私は下の娘と一緒に暮らしてます。
月日って、本当にどんどん流れていって、
なんだかこわいくらいです。
一生懸命、付いて行かなきゃ(笑。
今って、今しかないんだなんて思ってしまう今日この頃です。




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プチトマトとブロッコリーと巻き巻き竹輪の天ぷらプレート。

2014-03-12 06:26:51 | 野菜料理
ちょっと前のお休みの我が家のランチ。







ちょっと春をイメージして、こんなプレートご飯。









桜の花びらのガラスの器。
ミニの桜餅とうぐいす餅♪

桜の可愛いお皿、一昨年、下の娘が誕生日に買ってくれたものなんです。



          




一気に春らしいキモチになるから不思議ですねー^^




          



メインはプチトマトと、ブロッコリーと、巻き巻き竹輪の天ぷら(笑。








3人だけだと、実に質素です(笑。
でも気持ちだけは、凄い贅沢~♪








久しぶりに、可愛い寝顔を送ってきてくれました。
何夢見てるのかなー
この前、寝ながら笑ってたそうです。
きっとマルちゃんにまたがって走ってる夢かなー(笑。
なんて大ちゃんと二人で話してたんですって^^

んー豪快な寝相、可愛すぎー♪
ホント、婆バカですみません(笑。


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朝ご飯プレート。

2014-03-11 06:38:21 | 朝ごはん
我が家の朝ご飯風景。
自然光で撮っても、随分明るくなってきました~









最近、半熟の目玉焼き、定番になりつつあります(笑。







keronpaさんのお知恵を拝借して、ホームベーカリーで焼いたパン、
輪切りにしてみました。
これだとちゃんと4枚トースターに御行儀よく並びます(笑。
keronpaさん、ありがとうねー^^








半熟の黄身をとろーんとハムトーストに付けて・・・
下の娘のお気に入りです♪
ホームベーカリー、計量さえ頑張れば、勝手に、こんな美味しいパン焼いてくれちゃうんですもんねー
やっぱり棚に眠ってたらもったいない~
復活して良かったー♪

またピザとかも焼かなきゃ^^
もう少し暖かくなったら、成形パン作るかもです(笑。
・・・って、寒くても作れるよーなんて突っ込まないでくださいねー

こんな幸せなことを言ってられる、本当に感謝して大事に過ごさないとですね。
今日で東日本大震災から丸っと3年。
人生が変わってしまわれた方がどれだけいらっしゃることか。
こんな風に普通の生活が出来るというのは、何にも代えがたい幸せですね。
1日も早く、被害に遭われた方達に、すこしでも心休まる時が訪れますように。
ささやかながら、お祈りさせていただきます。
それと、残念ながら亡くなられてしまわれた多くの方々のご冥福を心よりお祈りいたします。

年月が流れて、どんどん記憶が薄れて行っても、決して忘れないでいたいって思ってます。
日常の普通の生活ができるって、こんなにも幸せなことなんだってこと。
そんなことを、いろんな形で教えてくださった東北の方々、本当にありがとございます。

身体を患って、もしかしたら、もう普通の生活が出来ないかもと思った時、
改めて感じました。
それを体験された方々の想いは、とてもとても大きいものなのだと思います。
多くの力を頂いてますョー^^
本当にありがとうございます。


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