選べるワンプレートランチ。

以前、友人と３人で行ったカフェ。
この前の病院に付き合ってくれた娘と一緒に帰りに行ってきました。



　　　　　　　　



よくばりな私たちは、やっぱりよくばりランチ（笑。







メインとデリ、それぞれ好きなものを２種類ずつチョイス出来ちゃうんです。








娘は、鶏のから揚げ。そぼろ豆腐と茄子の肉味噌和え。
具だくさんオムレツ。ほうれん草のごま和え。







私は、本日のコロッケ、かぼちゃのクリームコロッケ。
本日の魚料理、タラの香草カツレツ。
カレーポテトサラダ。ほうれん草のごま和え。

どちらにもサラダとスープが付いて、雑穀米とパンが選べます。

ぜーんぶ、シェアしましたー（笑。
みなさま、お好みなのありましたか～？
この欲張りプレートは、ランチタイムだけの特権なんです。
凄くお得感感じちゃうのは私だけでしょうか。








そしてデザート。
プラス２５０円で好きなハーフケーキとアイスのこんなプレートが付いてきます。
娘はシフォンケーキ、私はスフレチーズケーキ。







このお店も、結構お気に入りなのです私。



　　　　　　　　



この笑顔も、とってもお気に入りなのです私^^

月曜日、今朝も寒いけど、どうぞいい日になりますように。



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から揚げとちょっと春を感じるちらし寿司。

またまたちらし寿司（笑。








軸まで食べられる、細長いブロッコリー。
春先に美味しいブロッコリー。
塩ゆでにして添えると、色鮮やか～♪







ふんわり炒り卵をいっぱい散らして・・・
菜の花をイメージしました。
ちょっと春を感じたり～（笑。







娘が揚げてくれた、カリッカリのから揚げ。
これ、冷めてもカリッカリで超美味しいんですー
これが晩御飯の日は、必ず次の日のお弁当にも入れちゃいます（笑。









新潟の娘一家、みんな元気になったので・・・







少し遅れて雛祭りしたみたいです^^

初めてのちらし寿司と初めてのケーキ。
結芽ちゃんが食べられるように、娘が頑張った手作りの御雛様プレート。
美味しかったかな～♪
これからも、益々健やかなに育って欲しいなって思います。



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天ぷら蕎麦と味噌煮込みうどん。

今日も寒いので熱々料理のご紹介（笑。
うちの近くのうどん屋さん「波乃家」さんのランチ。



　　　　　　　　



蕎麦と天ぷらのランチ。
これ、この辺りでは珍しく雪が降った日に食べたものなんです。
なので、この日は、大きな器のお蕎麦。
平日のランチは、これ７８０円でいただけるんです^^







娘は味噌煮込みランチ。



平日は、こんな風に海老天が乗っかってきて・・・９８０円～







寒い日には嬉しいですー

年中食べてますけどね（笑。
どちらが、お好みですか～

ちょっと前の春めいた陽気とは打って変わって、ここのところとても寒いですね・・・
暖かいもの食べて温まりましょうねー
みなさま、どうぞ体調崩されませんように。



　　　　　　　　　　




いつになったら、外遊びできるようになるかな～
新潟は、まだまだ・・・かな^^
でも風邪良くなって、また可愛い笑顔が見られます。
ありがとうねー


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ほうれん草入り出汁巻き卵。

この日のメイン。
ほうれん草入り出汁巻き卵^^



　　　　　　　　　



綺麗にマーブル状な断面になりました^^
彩がいいかなーと茹で人参の千切りも入れたのですけど、
どこかに埋もれちゃいました（笑。







鶏とイカゲソのから揚げ弁当。



　　　　　　　　　



この日は、蒲鉾の千切り入り出し巻き卵^^
食感がいいんですよー
もっと綺麗に仕上がるかなーって思ったけど、色が淡くてぼけちゃいましたねー（笑。







この日は、娘作出し巻き卵。
薄く何回も巻き巻きしてあって、とってもしなやかで繊細な感じ。
丁寧な仕事ぶりが伺えて、娘ながら尊敬～（笑。
しっとりふわふわなんですョ^^

出し巻き卵もいろいろですー
楽しいですね～




　　　　　　　　　　




ちょっと前に送られてきた写メ。





　　　　　　　　　　




みなさま、娘一家の風邪、ご心配をおかけしました。
お陰さまで、なんとかみんな立ち直りつつあるみたいです。
本当にどうしようかって思ったーって娘。
健康は何よりの宝ですねー
本当にありがとうございました。

今日もまだまだ寒いですね。
みなさま、どうぞご自愛くださいね。


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モーニングプレートいろいろ。

フォンテン・ブローのモーニング。







珍しくホットドッグ^^
ウインナーの下にはスクランブルエッグが入ってるんです。







この日も、みんな違うパンだったんです^^







こんな日も^^



　　　　　　　　　　　



バタートースト。

焦げる寸前までカリッと焼いて、バターが溶け切らないこんな状態のトースト、
凄く好みです^^
たまに食べたくなるんです。







菜花のクリームソース、気になる―
芽キャベツと牛蒡のトマトソース、もっと気になる～（笑。

幸せな、休日の朝のひとときです^^









娘作、手作り蒸しパンハート形～♪




　　　　　　　　　　　




食べやすく、こんな風にちぎってあげても、食欲ない結芽ちゃん。
胃腸風邪、娘もひいてしまったようで・・・
下痢と吐き気、熱まで出たようです。

大ちゃんが会社から早く帰ってきて、結芽ちゃんのお世話をしてくれたようです。
有難いですね。
会社の方々の暖かい思い遣りにも感謝ですね。

大ちゃんに移らないといいなって思ってたら、嫌な予感が的中してしまって、
昨夜から大ちゃんも熱が出たとか。
大丈夫かな・・・
３人とも、どうか早く良くなりますように。

この間の春めいた陽気がウソのように寒いですね。
みなさまも、どうぞ体調崩されませんように。


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朝ご飯プレート。

我が家の朝ご飯。
毎日、毎日お決まりのこのプレートで。
ここまで盛りつけてから、いつもお弁当づくり。








これからパンをトーストして、みんなを起こしてきますー




　　　


最近、ホームベーカリー復活しました。
棚に眠ってたらもったいないなって^^







縦に切ると大きくて、こんな感じにしかトーストできません～（笑。







いつものハムトーストも、極上になります^^
食感が違うんです。
特に、ミミが美味しい～
計量が苦手な私だけど、頑張っちゃってます（笑。

今朝は雨。
みなさま、どうぞ濡れないようにお出かけくださいね。
雨って・・・なーんか嫌ですねー
雨って・・・なんだか可愛そう（笑。


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ひな祭りに、カラフルちらし寿司と木苺とビターチョコのケーキ。

カラフルちらし寿司。
私が作ったのではありません～（笑。



そうそう、お気に入りのプチトリコのランチです。
雛祭りの昨日、仕事で近くに用事があって娘とランチしたんです。








両方１個ずつ。







鶏がすごーくジューシーで美味しかったです。



　　　　　　　　　　




でも私、このカラフルちらし寿司がどうしても気になって（笑。








素敵なアイディアですねー
こんな可愛いちらし寿司。
ひな祭りにピッタリですね^^
刻み海苔の下には、ツナマヨとカニカマのマヨ和えがのっかてます。
サラダ巻きのちらし寿司バージョン。
今度やってみたくなりました^^



　　　　　　　　　　　　



昨日はケーキは無しで。
どうしてかというとね・・・・







こんなケーキ買っちゃったから（笑。








我が家の、ささやかな雛祭りでした♪
ひな祭りにケーキ、考えるとなんか変なんですけどねー（笑。

うちの御雛様は胃腸風邪でちょっと食欲がないみたいです。
ご機嫌もあまり良くなくて、
娘も大変みたいです。
私も思い出します。
熱出して、眠れなかった夜とか・・・
今となってはいい思い出だからねー
頑張って♪


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お重でちらし寿司。

いつものちらし寿司。
お重に盛ってみました^^







熱々の、葱と花麩の澄まし汁付き～







作り置きの牛蒡の炒め煮とアイコ３個（笑。



　　　　　　　　　




御雛様に因んで、ちょっとお重になんぞ盛りつけてみましたー♪







よーく見るとね、フワフワの炒り卵、四角に形どってあるんです（笑。

酢飯には、いつもの干瓢と椎茸の甘辛煮のみじん切りが混ざってます。
いつものちらし寿司なんですけど・・・
お重に盛ったら、なーんかお上品～（笑。

器って、素敵な力持ってますねー








久しぶりにお出ましになった我が家の御雛様も仕舞わなきゃねー



　　　　　　　　




うちの御雛様は、風邪をひいたようです。
酷くならないといいけど・・・
娘んち、ひな祭りは来週に延ばすって言ってました。
早く良くなりますように。
今朝はすごい風～
寒くなるみたいですね。
みなさまも、風邪気を付けてくださいね。


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うな重と穴子の天麩羅とお雛様。

まだ最近紹介したばかりですけど。
先日、また行ってしまったのです（笑。







なぜかっていうとね、
この日、娘がご馳走するから鰻屋さんに行こうって。








ご飯の炊き加減といい、たれのあ甘辛さといい、とても美味しいです。
鰻、外はカリッと中ふっくら～♪








娘、いろいろありがとうって。

なんだか申し訳なくて・・・








単品で穴子の天麩羅。
これは私が（笑。
二人分の天つゆと、薬味も二人分用意して下さいました。
嬉しい心遣いですねー







超豪華なランチとなりました^^
娘のキモチ、とてもとても嬉しかったです。







店内に、こんな立派な御雛様が飾ってありました。
明日は雛祭りですね。

うちにも娘が二人。
いろんなことがあったけど・・・
二人とも、本当に優しくて誰かをちゃんと気遣えるような暖かい大人になってくれました。

本当に嬉しく思ってます。


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鮭と蟹と小松菜とふんわり卵のごはんボウル。

またまた、ごはんボウル（笑。







瓶詰の鮭フレーク、またまた大活躍です（笑。







たまたまあった蟹缶はマヨ和えにして。
ちょっとこの日は豪華版～（笑。
小松菜は茹でて出し醤油で和えて、
ふんわり卵。



　　　　　　　　　



茹でたブロッコリー、大根おろしと出し醤油で和風に^^








ちょっと春を感じたりして～

今日から3月ですねー
昨日は、本当に春めいた陽気で暖かかったですね。
またちょっと寒さがぶり返すようだとか・・・
三寒四温、そうそう暖かな日の方が多くなるんですよね。
春は、やっぱり嬉しい季節ですねー
週末は雨だとか・・・

みなさん、どうぞ雨にメゲズ楽しくお過ごしくださいね^^



　　　　　　　　　　


この座椅子は、マルちゃんがボロボロにしたものです（笑。


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