2月のパン

　2月のパン教室に行きました
今月のテーマは　アルファー化　でした

　トマトベーグル・ポンデリング・食パン・チーズクッペ
どれも粉をアルファー化して作りました

　ベーグルは意外と美味しいものが見つかりませんが
柔らかくて食べやすいベーグルでした
ポンデリング風も油で揚げてないので、カロリーもOKだしモチモチして美味しい

　食パンは、焼くと軽い食感でした
チーズベーグルは、チェダーチーズの香りも良く
表面はパリッとして中は柔らかい～～

　トマトベーグルは色も綺麗で、プレゼントにも良さそうです
実は友人がお教室を探しているんですが
内容・講習料共に凄くお得です
　でもお勧めしてないんです・・・・・
或る程度、スクールの授業をこなしてないと無理かな？と迷っています

　友人は、パンの教室に通った実績が有ります
でも違う系列なので、却って難しいかもしれません
先生は厳しい方ですし、もしかすると変な気を使って疲れさせる気がします
この辺りは難しいですね






にほんブログ村　　ポッチン　して下さって有難う