今週は小雪も舞って冷え込んだ鄭州です。。。
日本では、クリスマス前に三連休ですね・・・
中国では、明日は冬至で「冬至餃子」・・・お肉屋さんではてんこ盛りのひき肉・・・
果物屋さんではクリスマスイヴ（平安節）の、ラッピングされたリンゴも並び始めました！
さて、中国では旧暦のお正月を祝うのですが、やっぱり気分的に
ちょっと大掃除とはいかないまでも、小掃除くらいは・・・とやっていたら
食材をストックしている戸棚の奥から・・・
↑切り餅発見！・・・
賞味期限が２０１１年１月。。。あれ？・・・＾＾；
実家の父が送ってくれたものなのか、自分が帰省した時に持って来たものなのかも
思い出せない。。。
↑で、夕食に揚げ物をしたついでに「あられ（塩味）」にしました＾＾
↑メチャ美味しい～♪
賞味期限から２年も（そろそろ３年？）経ってるのに・・・
もともと賞味期限て、あくまで目安・・・という考えだったのですが
中国に来てから、さらに強くなりました・・・五感で見極めるのが大事！
たとえ賞味期限内でも、ヤバいものもありますしネ。。。
（確かに保存剤で大丈夫な場合もあるので何とも言えませんが、基本的に日本の物は信用してるかな
）お餅はまだあるので、今度は焼いて醤油あられバージョンもいいかな
