Cafe&Deli Lit+(カフェアンドデリ リットプラス) ～桑名市中央町～

桑名市中央町に先月オープンしたばかりの、緑色の外観が可愛らしいテラス付きのカフェ。

メインの通りから1本入った場所にあるんですが、その鮮やかな色ですぐにわかりました。

駐車場もすぐ目の前に数台停められる『Cafe＆Deli Lit+(カフェアンドデリリットプラス)』さん。

人気のカフェと聞いていたので今回はお昼時間より少し早めの11時半過ぎに行ってきました。

まだオープンしたばかりでテラス席はとてもきれいだし、店内も大きな窓から光が入って明るい。

店内はテーブル席が5席。テラスは確か2～3席。入口入ってすぐにテイクアウト用のデリも並んでます。

11時からがランチタイムのメニューは①いろどりデリランチか②レモンチキンカレーの二種類。

カレーはサラダと本日のデリ4種付き。デリランチはメインを3種類の中から選びます。

１．ミートボールのトマト煮

２．大豆ミートのから揚げ（柚子胡椒）

３．ローストビーフ　+200円

ある程度の期間でメインメニューは変わるらしく、今回は１のミートボールに決定！

そこに本日のデリが6種！と野菜たっぷりサラダ、スープにご飯が付いてます(1200円)。

スープはカボチャのポタージュ。舌触りの滑らかなスープは甘さがちょうどよくて絶品。

サラダを囲むように並んだデリは、キャロットラペ、紫玉ねぎのマリネ、カボチャのサラダなど。

色々選びながら少しずつ食べられるのは、いつも言ってますが女子が大好きなパターンのヤツ♬

自分自身ご飯の献立のヒントになるような調理にワクワクします。

そしてメインのミートボールは思っていたよりもふわふわとした柔らかい食感で大きさも十分。

トマトの酸味が肉々しさを感じさせずさっぱりと頂けるし、チーズがかかってるのもいい。

最初はポーションが少ないかなと感じましたが、メインが5個も入っていて食べ応えがありました。

美味しい料理が色々食べられて大満足。

ドリンクはランチセットと一緒に注文すると100円引きになります。

12時を過ぎると店内はもちろん、テラス席も満席になり、オープン間もないながら人気だなと感じました。

お店自体そんなに広くはないので、確実に行きたい時は事前予約した方がいいかもしれません。

テラス席は小型犬なら14時以降一緒に入れるそうで、ペット連れにも嬉しいですね。

お店で提供しているデリやスイーツも17時までテイクアウト可能。お家でカフェの味が楽しめます。

今度はぜひスイーツも頂いてみたいです。ごちそう様でした！

●場　所→桑名市中央町5-59／0594-84-7422

●定休日→水曜日、日曜日

●営業時間→11:00～17:00（ランチL.O.13:30、カフェL.O.16:30）

knutt(クヌート)② ～いなべ市大安町～

大安町のお気に入りパン屋さん『knutt(クヌート)』へ、昨日ランチ後に立ち寄りました。

前回立ち寄った時に買ったシナモンロールの美味しさが忘れられず再訪。

ただ残念ながらすでに12時を回っている事もあり、人気のシナモンロールは既に売り切れ；

そこでどれも美味しそうなパンが並ぶ中、今回は美味しそうなデニッシュ系を購入しました。

伊勢茶のデニッシュ(350円)↑。デニッシュ生地の上のホイップに伊勢茶パウダーがたっぷりと。

中にも伊勢茶のクリームが入っており、甘さの中に適度なお茶の苦味が味わえる大人な一品。

そのクリームとホイップに挟まれるように入っているのが柔らかい牛皮のお餅(3つ)。

これがいいアクセントになっていてクリームと一緒に食べるとパンではなく和菓子を食べているよう。

面白い食感と美味しい取り合わせが癖になるデニッシュだなと思いました。

もう一つ購入したのはその名も“おいも”↑というさつま芋が入ったデニッシュ(200円)。

デニッシュ生地に囲まれるようにダイスカットされたさつま芋が沢山入っています。

サクサクとした外側の生地に比べ、中はしっとり、自然な甘さのお芋の食感も良かったです。

子供達も喜んで食べてました。他にも気になるパンは沢山ありましたがランチで満腹だったので今回は少し。

今度は家族も連れてきたいなと思うこじんまりとした素敵なパン屋さんです、ごちそう様でした♬

■前回記事　『knutt(クヌート)　2022/5/13』

●場　所→いなべ市大安町平塚892／0594-37-5112
●定休日→日曜日、月曜日
●営業時間→9:00～19:00　※パンが売り切れ次第終了

NoKi ～いなべ市大安町～

いなべ市大安町に今年6月にオープンしたばかりの新しいカフェ『NoKi(ノキ)』さんへランチに行ってきました。

石榑郵便局を南に曲がったガーデンショップ併設のお店は緑に囲まれてこの季節とてもお庭が綺麗。

駐車場はお店を通り過ぎた少し先に広いスペースがあり、看板が立っているのですぐ分かります。

庭に足を踏み入れるように入っていくと、緑を抜けた先に新しくモダンな建物があります。

オーナーさんのSNSを見ると、外装はもちろん内装にまでこだわった事が伝わってくる。

オープン当初から各メディア等に取り上げられていた人気店なので、10時オープンの時点から混雑。

待つのを覚悟で11時過ぎに到着するとすでに前に1組待ちが。入口前にある記名を済ませ、

入口すぐ横にある椅子に座って待ちました。庭は風通しがいいので、風が強かった今日は上着必須だったなと後悔；

でも第一陣が引く時間だったので、15分も待たない内に思ったより早く入店する事ができました。

温かい木造りで大きな窓から陽が差し込み、整った庭が見渡せる解放感のある店内。

ほぼ女性客で賑わっているこちらのお薦めは何と言っても“焼きロールキャベツ”。

お店の看板メニューと言っても過言ではない、オーブンでじっくりと焼かれたこの一皿は

ソースが三種類の①デミグラスソース②トマトソース③オニオンソースから選択可。

今は秋季限定でキノコクリームソースがあるそうで、私は迷わずその限定メニューに決めました。

注文してからは比較的スムーズに運ばれてきた“焼きロールキャベツ”。(1230円)

それにごはんスープセット→ご飯orパン、季節のスープor冷たいコーンスープか(+200円)を。

他にキャロットラペなど、選べる総菜系のミニサラダもつけられます(+200円)。

私はごはんスープセットをご飯、季節のスープにして、ドリンクも付けました(+200円)。

お店自慢のロールキャベツは、私が知っているイメージしたロールキャベツとは全く違います。

オーブンでじっくりと焼かれた甘い香りのするキャベツの中に包まれた肉厚なミンチは肉汁たっぷり。

まるでハンバーグのようなロールキャベツ。下にはマッシュポテト、それを囲むキノコクリームソース。

そのまま食べると肉感がダイレクトに伝わってきて食べ応え十分。

ソースを絡めると数種類のキノコの香りが肉を包み込んで上品な味わいに。

色々なソースがあるのは、きっとそのソースに負けない程のインパクトがあるからだろうなと

食べていて感じました。きっと他のソース、どれもそれぞれに違う旨味があり美味しいはず。

しかも+150円でチーズトッピングもできるそう。個人的にそれはとっても魅力的です。

正直ロールキャベツはあまり好んでは食べないし作らないんですが、これはまた食べたいと思いました。

ごはんスープセットは今回私はガッツリ食べたかったのでご飯にしましたが、パンだと

ソースを付けて最後まで楽んで味わえるのはいいなと思います。スープは待ってる間が

寒かったので温かい季節のスープにしましたが、季節の旬の野菜を何種類も使っている事で

スープ自体に自然の甘味が広がり優しい味付けの中にオリーブオイルのアクセント、美味しかったです。

他にも美味しそうなパスタやオムライスなどもあるのでぜひ何度も通ってメニュー制覇してみたい。

食後にはアップルティー。本当に開けた明るい店内で、温かい雰囲気で居心地が良いお店でした。

丁寧な仕事が伝わる料理が美味しいのはもちろん、店員さんのメニュー説明や対応も素晴らしい。

メディアに紹介された事で毎日混雑しているようですがお店のInstagramでリアルタイムの

混雑状況を教えてくれるのでそれを参考に来店されるといいと思います。お店のInstagram→『NoKi』

大満足ランチ、帰りは紅葉が色づき始めている景色を楽しみながらドライブして帰りました。ごちそう様でした♬

●場　所→いなべ市大安町石榑東2443-5／0594-37-6812

●定休日→水曜日、第1＆第3木曜日

●営業時間→10:00～17:00

寒い時期の毎回の悩み事

朝から寒い…寒い冬の足音がすぐそこまで聞こえてきている、寒さが苦手な私にとっては憂鬱な感じ。

冷えが少しずつ進行している今、一番個人的な問題は私自身の事ではなく子供達のパジャマ、布団問題。

このちょっと中途半端な時期のパジャマや布団って、皆さんどんな物を使っているんでしょう？

もちろん半袖から長袖、長ズボンへスイッチしたものの、長男だけは未だ夏と変わらない薄手の半袖。

長袖もふわふわのものにすると、時々寝る前に兄弟で遊んでて汗をかき風邪が心配になる。

寝る時に布団で調整すればいっか！と思ってても、寒さの感じ方が私と全く違うので難しい。

ちなみに私は、既に真冬モードのふわもこ敷きパッドに温かい毛布。そろそろ羽毛布団かと悩み中。

でも子供達はようやく少し暖かめの敷きパッドには変えたもののまだ薄めの毛布をかけてます。

それでも親が寝る前に子供達を見に行くと汗をかいてる事があるからどうしたものかと。

春もそうですが、この季節の変わり目、とても難しいですよね。

特に暑い時は脱げばいいけど、冬は暖かくしないといけないし。

そしていつまで親がこういう寝具系管理をしてあげるべきなんでしょうね…過保護かな？

普段着の調節もそうですが、まだしばらく悩みは続きそうです。

子供達の成長と共に…

最近出費が増えてるなと感じます。

食べる量が増え、値上がりしてる食品関係の出費はもちろん、成長と共に服や靴のサイズアップも。

特に靴は、この2か月で上履き含め数足を買い足し、今日も次男の靴と長男のサッカー用トレシューを。

長男に関してはすでにサイズが私より大きいので、今まで購入していたジュニアサイズではおさまらず。

とうとう一般の靴などになって金額もぐっと上がりました。成長は嬉しいですが正直出費は痛いなぁ…

ICOCA

今更ながら交通系ICカードのICOCA(イコカ)を手に入れました♬

普段から車ばかりでほとんど公共交通機関を利用しない為、必要無いと思ってきましたが、

年に数回でも電車に乗る機会はあるので、その際切符購入などで面倒な思いをしないように。

初めてのICカードにちょっとテンション上がってます。

同時に、初めて改札をピッと通る時大丈夫かなって心配もしてます。

ガシャンって扉が閉まったら恥ずかしいなぁとか(笑)。

最初にICカード持った人あるあるかな？

とりあえず今月、四日市で研修があるのでその時電車利用時に使う予定。ドヤ顔で使ってやる！

庭掃除完結！

水曜日にじぃじ達が来てくれて、庭全体の木をきれいに伐採してくれました。

元々目隠しも兼ねて細い木が何本か植わっていたんですが、それを支えていた木の支柱が

経年劣化によりぐらつき、一部折れたり抜けたりしたのがきっかけ。いつまでも支柱を土に

埋めておくと白アリ被害の恐れもあるので先日全ての支柱を元から引っこ抜いてくれました。

そうすると見えてくる支柱周りの木の生い茂り方。今夏は全然庭掃除ができていなかったのもあり

木が生え放題！少しは自分達で切って整えたものの、正直もっさりと生えてる状態でした。

それを水曜にきれいに切りそろえてくれたという訳。特に自転車置き場近くに植わっている

小さな木は横に広がるように生えるので、どうしても足元が見えずゴミがたまったりする。

今回は思い切ってその木も全て伐採してもらいました。

大きな木は目隠し程度の高さは残して風通しが良くなるように伐採。

太い木はのこぎりを使って枝から伐採。

玄関すぐ前にあった木も邪魔だったので根本から切ってもらいました。

その時点でゴミが10袋。

大きな木を小さく切って袋に入るようにしながら3時間ほどの作業…

かなりすっきりして私的には喜んでたんですが、まだ芝生部分が伸び放題になってるのが

気になるとじぃじが言っていて、月末辺りにまた掃除しにくると言ってくれました。

重いゴミ袋は昨日の夜パパが全て出してくれて助かりました。

そして今日、突然来てくれたじぃじ達。残りを片付けると気合い十分。

私も仕事前までお手伝い。電動のこぎりで芝生の剪定。残りの芝生の根本引き抜き作業。

先日切った木はもう一度見て細かく剪定。細かい部分の葉を集めて掃き掃除など色々。

結局また10袋ゴミが出ました。パパは仕事から帰ってくるとまた10袋あったのでデジャヴかと思ったそう。

そりゃ昨日夜出したばかりの袋がそのままの数で同じ場所に綺麗に並べられてたらそう思うわな；

あまりきれいには見えないかもしれませんが、この10年で一番きれいな庭になりました。

今回の作業は4時間。

水曜からの今日なので、正直腰は痛いし足もむくむし、大したお手伝いはできなかったかもだけど。

あまりにも整った庭に大満足です。もしかしたら引っ越し当時よりも見栄えがいいかも⁉

これから紅葉が進んでどんどん葉が落ちると落ち葉集めは大変だろうけど、剪定に関しては

これ以上、当分触らなくてよさそうなので冬を越せるはず。筋肉痛になりませんように。

じぃじもばぁばもお疲れ様。そしていつも気にしてくれて手伝ってくれてありがとう！

旬菜創作ビュッフェ 露菴(ろあん)㉑ ～桑名市五反田～

前回から約4か月ぶりの露菴。

少し前から、今までランチメニューにあったしゃぶしゃぶ食べ放題が無くなり、純粋にビュッフェのみに。

そのおかげで豚しゃぶコーナーのスペースにお惣菜などが更に並ぶようになりました。

ラインナップが増えるのは嬉しい。事前にSNSで『露菴(ろあん)』メニューをチェック。

流行りの大豆ミートを取り入れたり、ハーブティーや野菜メニューも多く、全体的にヘルシー。

いつもすぐ食べられなくなってしまうので、最初にデザート以外の9割を持ちこみました。

・お肉、揚げ物系→から揚げ、鶏肉のおろしソース、カボチャのコロッケ、スパイシーレンコン揚げ、大豆ミートの新世界酢豚等

・総菜系→安納芋のわさびサンダー、切り干し大根のトマトソース、玉こんにゃくのペペロンチーノ、リンゴとセロリの和え物等

サラダボウルには相変わらず大好きなパクチーを沢山入れて、好きな生野菜は控えめに。

個人的に今回美味しかったのは色々あるんですが、リンゴとセロリの取り合わせは面白かった。

セロリは癖があるので苦手な人も多いかと思いますが、甘いスライスリンゴと合わせると食べやすくなる。

とろける蕪チリソースは、柔らかい蕪とブロッコリーにかかったピリっとするチリソースの相性が良かったです。

安納芋のわさびサンダーも、甘いお芋にわさびのツンとした辛味がよく合って美味しかった。

家でも作ってみたいなと思ったのは切り干し大根のトマトソース。

切り干し大根と言えば、定番の和風煮物系にしてしまうんですが、少し甘めのトマトソースをよく

しみ込ませて合えると、子供でも食べやすいような味に変化してて勉強になりました。

最後にはアイスを。今までは季節に応じてバニラともう一種類あったんですが今はバニラのみ。

でもワッフルメーカーが導入されたので、ワッフルに使えるきな粉やドライフルーツをかけて

チョコソースもかけて美味しくアレンジできる幅が広がったような気がします。締めにピッタリ。

今回は大好きな玉子も控えめに2個だけにしましたよ(昨日すでにゆで卵を2個食べている；)。

どうしても定番料理に走りがちな野菜料理のアレンジが沢山あって、美味しく頂く楽しみはもちろん、

料理の勉強にもなって面白いです。工夫次第で幅は広がるんだなぁと、苦手な私でも思えます。

そして何より食べ放題っていうのがいい！お腹いっぱい大満足です、ごちそう様でした！

■前回記事　『旬菜創作ビュッフェ 露菴(ろあん)⑳　2022/7/14』
●場　所→桑名市五反田1823-1／0594-31-7881
●定休日→火曜日
●営業時間→11:30～15:30(L.O.15:00)、17:30～22:00(L.O.21:30)

紅葉までもう少し…

ここ数日、秋晴れが続き気持ちのいい天気が続いています。

朝晩の冷えもあってか、公園に散歩に行くと紅葉がかなり進んでました。

今年は仕事も落ち着いているので余裕を持って紅葉を見に行けたらなと思っている私。

ただ紅葉の名所と呼ばれる場所は混雑必至なのでコロナの第八派がやってきている今は控えた方がいいのかな。

近くに緑が沢山あり、身近で紅葉を楽しめるのはありがたい事なのかもしれません。

子供達は紅葉に全く興味が無いし(笑)一人で密かに楽しみたいと思います♬

皆既月食観察

家族で皆既月食観察。今日は月食が見られるという事で楽しみにしていました。

長男はちょうどこの月や太陽の仕組みを理科で習っている所なので、この機会はとても貴重。

学習している箇所が実際に見られるなんて！

何時頃から月が欠け、赤銅色と呼ばれる赤黒い銅色に完全に変わるのは何時頃かとまずはチェック。

ありがたい事に家の2階から見られて寒さを感じずのんびり鑑賞することができました。

ただ非常に残念なのは、携帯のカメラではその美しさを撮ることができないという事。

目の前にある美しい月の形や色を感じられるのに、残すことはできない…

こういう時に一眼レフや望遠鏡が手元にあったらなと思いながら観察してました。

いつもは同じ光の強さで照らしてくれる月。

本当に動いてるのかなんて全然感じません。

でも今日だけは動きのある月の神秘的な姿にうまく言えないけど「生きてるなぁ」としみじみ。

次男はまだこういう天体ショーにはさほど興味がありませんが、長男と一緒に長く観察して楽しかったです。

更に長男はこの月の様子をi-Padの写真におさめ、友達同士で皆既月食ライブを楽しんでいたようです。

クラスのほとんどの子が同じ空を見上げてたんですね。それも面白い。

滅多に見られない天体ショーを見る為に、一体何人の人が空を見上げてたんだろう。

次に見られるのはいつかな？いつもとは違って静かな夜が過ごせました。

蔵出し味噌 麺場 田所商店⑤ ～桑名市星見ヶ丘～

個人的に味噌ラーメンがどうしても食べたくなって『麺場 田所商店』へ行ってきました。

しかも14時！久しぶりにガッツリラーメン、しかもこんな時間なので夕食抜きの覚悟です。

色々な地方味噌を楽しめる田所商店さん、今回は少し濃いめの伊勢味噌ラーメンにしました。

トッピングはあおさ海苔、フライドオニオン少々、ニラ、もやし。そこに炙りチャーシューを1枚トッピング。

担担麺のように肉味噌がたっぷり乗っていたので、最初によくかき混ぜて頂きました。

濃い目スープに更に味噌が加わってより濃厚、コクのあるスープに。でもくどくは無い。

もやしやあおさ等一緒に食べる事であまり濃さは感じませんでした。勢いよく食べて一気に汗が吹き出します。

今回甘めの北海道味噌も気になりましたが、伊勢味噌は食べた事がなかったので挑戦。

少し寒くなってきたこの季節にピッタリの、味噌が麺に絡んでコクのある一杯は体が温まります。

入店時、店員さんがなかなか出てきてくれず注文等も時間がかかって接客は少し考える点有り。

でも久しぶりに背徳感満載のラーメン、美味しかったです。ごちそう様でした。

■前回記事　『蔵出し味噌 麺場 田所商店④　2021/6/3』

●場　所→桑名市星見ヶ丘2丁目106／0594-41-2414

●定休日→無し

●営業時間→11:00～15:00、17:30～22:00

コロナを避けて…

最近またコロナウイルス感染者の人数が全国的に増えてきました。

私の周りでも、小学校で学級閉鎖になる所があると聞き少しずつ身近に迫ってきているように感じます。

そんな中今日、地域の子供会のイベント、ボーリング大会が約3年ぶりに開かれる予定でした。

ただ前日になってコロナの人数増加に伴い相次いで子供達の友達も不参加に。我が家も相当悩みましたが

今回は楽しみにしていた子供達には申し訳ない気持ちながら泣く泣くキャンセルするという結果に。

その代わり、美味しい物を買って公園に遊びに行き、思い切り遊ぼうという計画に変更。

早速子供達の大好きな『ポンレヴェック』へランチのパンを調達しにお出かけ。

広く無い店内がいっぱいになる程の人気でお客さんが次から次へと入ってきました。

ちょうどお昼前という事もあり、テイクアウトはもちろん、イートインの人も多くいらっしゃいました。

今回パパが一番気に入ったパン↑。私はリンゴとクリームチーズの入ったパンがお気に入りでした。

その他、いつものベーコンエピ、美味しそうな鶏白レバーのバゲット↓など数点を買いこみいざ公園へ！

向かった先は海南こどもの国。ただ運の悪い事に、何とこの日に限って“秋まつり”中の公園。

地元の人はもちろん、地方からやってきたお客さんで駐車場はもちろん満車、公園内も大混雑！

これは危ないと結局ここまで来て帰る事になってしまいました…

ガッカリしてる子供達に少しでも喜んで欲しくて、とにかくランチを食べようと今度は木曽三川公園へ。

雲一つ無い青空の広がる日曜日、川沿いではBBQテントを広げてランチを楽しむ人も大勢いました。

私達はテントは無いので、とりあえず駐車場の近くの川沿いに座って皆でパンランチ。

ささやかな時間でしたが、家族で色々話しながら意外と楽しく穏やかな時間が過ごせました。

せっかくなので公園にも。すでに遊具やアスレチックは子供達には簡単すぎて張り合いはありませんが；

少し遊んで一緒にお散歩して、のんびりした後は子供達が大好きな『神馬の湯』へ！

正直、ボーリングよりも公園よりもカラオケよりも何よりも一番好きかもしれない場所(笑)…

ここで一日の疲れ、ストレスを流してのんびり好きに過ごしてお風呂の後はコーヒー牛乳！

子供達にとってはこれが最高らしくとっても喜んでくれたので最終的によかったです。

コロナの感染力の強さから、インフルエンザとは違い、毎回感染者が増加傾向になると

自粛や行動制限を自主的にしていく辛さやストレスは毎回自分達はもちろん子供達にもありますが、

夏に実際感染し、大変な想いをしたからこそ分かる、気をつけようとする心構えや気持ち。

今後も不便さを感じながらでもうまく向き合っていかなくては。早くこの状況が落ち着きますように…

新しい自転車、始動！

先日ばぁばに買ってもらった新しい自転車をようやく取りに行ってきました。

本当は私一人で取りに行ってもよかったんですが、最終的なサドル調整など本人がいた方が

いいかなという点があったので、次男は1週間ぶりに自分が選んだ自転車とご対面♬

ただ今回、これから成長していくことを見込んで少し大きめの自転車を購入したので

サドルが一番低い位置に設定してもらっていても、地面に着く足が若干心もとない…

ブレーキもかなり効きがいいのでギュッと握り過ぎないか心配。

しかも腕時計にもなるスピードメーター付きなので集中力に不安が。

ひとまずスピードメーターを外し、自転車に乗って慣れる所から練習。

という訳で、まずは新しい自転車に慣れる為と、乗り心地を確認するのに基本のまっすぐ走る練習から。

嬉しすぎてめっちゃ笑顔！

そりゃ本人にとっては初めてお下がりではない“自分の”自転車ですから嬉しいに決まってる。

でもこれ、写真用なので実際スタンド立てて走れない状態で写真撮ってますけどね(笑)；

本当に嬉しそうないい笑顔です。この後軽く近所を何度か走り、方向転換し、ブレーキの練習をして終了。

これからもしっかり練習して慣れれば少し遠くまで一人でも行かせられるかなと思ってます。

目標は学校のお友達と違う公園に一緒に遊びに行くこと！ヘルメット忘れず頑張って練習しようね～

いなべカリー食堂③

いい意味で凄く目をひくキッチンカーに乗り、カレーやビリヤニを提供してくれるいなべカリー食堂さん。

約1か月前と同じように桑名のAntom Sideさんに出張販売に来るとSNSで知り行ってきました。

今回は珍しくビリヤニではなくカレー目的で。一度カレーや副菜も食べてみたかったんです。

前回オープンと同時に行きましたが今回は少しだけ遠慮して30分程時間をずらしての訪問。

ただすでにその時点でお客さんが2組、私が並んだ後にもすぐ2組並び、やはり毎回人気です。

カレープレートは写真上の黄色いレモンライス、左側に副菜二種。小さいスペースにトマトのアチャール。

アチャールと言えば玉ねぎや人参などを使った酸味のある漬物なんですがトマトは初めて。

メインのカレーはチェティナードチキンカリー。チェティナードとは地名だそうです。

スパイスの沢山効いた骨付き鶏肉の入ったカレーにパクチー山盛り。食欲をそそるいい香り♬

そしてラッサムスープ。辛味の中に酸味が混じるラッサムは最後にライスに混ぜて食べても美味しいとの事。

カレーは辛味とスパイス感が全面に出ていて、すぐに次の手が伸びてしまう止められない美味しさ。

爽やかなレモンライスとの相性も良く、他のアチャールやポリヤルとのバランスも最高。

大袈裟ですが、どれか一つでも欠けたら成立しないんじゃないかと思うぐらい全体のバランスがいい。

一緒に食べた時の旨さを計算してるとしか思えないほどどれも美味しくて最高でした。

パクチーを入れてくれる時には、私がパクチーが好きだと伝えると量を増やしてくれて嬉しかった～。

わざわざ遠方に足をのばさずとも、こんなに美味しいカレーが食べられるならこちらの

キッチンカーを追いかけた方がいいような気さえしてきた私。今回も大満足のランチをごちそう様でした！

■前回記事　『いなべカリー食堂②　2022/9/16』

●屋台＆フードトラック販売が基本なので販売詳細はInstagram⇒『いなべカリー食堂』を参照下さい。

Hirovanna(ヒロヴァーナ) ～名駅～

今回の結婚記念日ランチは子供達をお願いし、思い切って名駅まで足を延ばしました。

記念日のランチに選んだのは名駅から徒歩圏内にある完全予約制の創作イタリアン『Hirovanna』さん。

地下にあるので一見分かりませんでした。階段はもちろんこの入口隣にエレベーター有り。

店内は照明が抑えめな印象、逆に眩しすぎない方がいいので料理を活かした照明なのでしょうか。

カトラリーが美しく規則正しく並べられた店内は私達含め12時からのお客さんで半分が埋まりました。

残りは12時半からのお客さんでしばらくすると店内はカウンター含めあっという間に満席に。

こちらのレストランに決めたのは、他SNSサイトで料理がとても美味しそうだったのともう一つ。

個人的に重要視している“素材を大切にしている”ところ。

地産地消にこだわり、食材や自家菜園の野菜、またその他カトラリーに至るまで厳選素材を使用している。

テーブルに本日の食事において使用される食材全ての生産者や場所が記されたカードが置いてあり信頼できる。

食事が始まる前から久しぶりにワクワクが止まりませんでした。

せっかくの記念日なのでワインでもと思いましたが、駅までは車で来ているので今日は食事だけで我慢です…

まずは前菜的一皿。カードに書かれてある使われている食材はミルクと柿。

半田市の牧場から仕入れた牛乳を使い、自家製のチーズを作り、柿と取り合わせた一品。

牛皮のような透明な皮も自家製とおっしゃってた気がする。チーズの塩味と柿の甘味が絶妙。

柔らかな食感とチーズのキュッとした噛み応えも気持ちよくて、一皿目から大満足のスタート。

次に運ばれてきたのは冷製カッペリーニ。使用されてる食材は墨烏賊と大根(ラディッシュ)。

あさりなどの貝類で出汁を取った泡のソースとよく絡めて頂きます。泡の下には新鮮な烏賊。

ねっとりとして甘味も感じる烏賊はパスタやソースとよく合っていて本当に美味しい。

何気にハーブが効いていて今まで食べたカッペリーニの中で一番美味しいのは間違いありません。

次の食材は鰆。表面を軽く藁焼きにして香りをのせ、中はレア。下の緑色のソースも貝出汁だそう。

マッシュポテトの上に乗った鰆は身が厚く弾力があり、それでいてレアなので柔らかい。

表面の焼けた香りやスライスされた梨の甘さもアクセントになっていて感動の美味しさでした。

魚料理の後は肉料理なんですが、その前にこれまた自家製のフォカッチャが運ばれてきました。

加水率が少し高いのか、しっとりとした生地はモチモチとして引きが強く旨味がありました。

個人的に待ちに待ったメインのお肉は、知多和牛のランプ部分のステーキをシンプルにお塩で。

あっさりとしたオリーブオイルもかけてあり、一緒に頂くと肉の旨味が引き出されます。

お肉を頂いてる！というワイルドな味と香りが肉汁と共に口の中に広がって至福の一時。

火入れもちょうどよくて美味しく頂きました。

最後の〆は自家製のからすみを贅沢にふりかけ、蟹身、原木椎茸と合わせたオイルパスタ。

生パスタなので弾力、歯ごたえのあるパスタにからすみなどソースがよく絡み塩気のある大人なパスタ。

この〆のパスタは今までの料理のボリュームに合わせ、個人で20g、40g、60gから選ぶ事ができます。

私は40gを選択。少しだけパスタが濃い味付けだったので量的にもちょうどよかったです。

そして最後の最後にカードに気になる文言が…「日本酒　蔵人だけしか飲めぬ酒」。

何かと思っていましたがこれが何とデザートでした！

毎年蔵床の蔵人が味わう事のできる日本酒を自家製のアイスクリームにして頂きます。

まずはお皿のみ運ばれ、日本酒の説明。ラベルが何より自信を表しています。

そして驚いたのはこのアイスクリームを美味しく頂く賞味期限が45秒だということ!!

更に盛られた美しい艶のあるアイスクリームが溶ける前に、美味しく急いで頂きます。

日本酒が苦手なので心配だった不安は一口食べた瞬間に吹き飛びました。米麹の持つ優しい甘さ。

香りはほんのり日本酒を感じる程度で、舌にのせるとすぐに溶けてしまう上品なデザート。

正直少し焦りながら食べてましたがあまりの美味しさに感激…この味は忘れられません。

最後に私はハーブティーを頂き、このあっという間に感じた至福の時間が終了しました。

バランスもポーションも素晴らしく、何より地元食材のこだわりが詰まったメニューの美味しさに感激。

そんな幸せな時間を共有してると、最後にお店から結婚記念日のサプライズプレゼントが！

プレートにその場でHappy Anniversaryを刻んで頂き、綺麗な花火のプレゼントを頂きました。

お店の方にも周りにいらしたお客さんにも祝福して頂いて私達は本当に幸せ者です。

コロナ禍でなかなか人混みのある中心部へのお出かけは避けている所、今回名駅まで来て本当に良かった。

料理はもちろん、店員さんのサービスや料理の説明、細やかな気遣い全てにおいていう事無し。

こんな思い出に残る美味しいランチと幸せな時間が堪能できて嬉しかったです。

そして何よりいつも寄り添って隣にいてくれる旦那様に一番の感謝。いつもありがとう。

美味しい料理と素敵なおもてなしをありがとうございました。また大切な日にぜひ再訪したいと思います。

●場　所→名古屋市中村区名駅3丁目5‐14 B1F／052-990-1830

●定休日→無し

●営業時間→12:00～14:30、18:00～20:30　※完全予約制