いい意味で凄く目をひくキッチンカーに乗り、カレーやビリヤニを提供してくれるいなべカリー食堂さん。
約1か月前と同じように桑名のAntom Sideさんに出張販売に来るとSNSで知り行ってきました。
今回は珍しくビリヤニではなくカレー目的で。一度カレーや副菜も食べてみたかったんです。
前回オープンと同時に行きましたが今回は少しだけ遠慮して30分程時間をずらしての訪問。
ただすでにその時点でお客さんが2組、私が並んだ後にもすぐ2組並び、やはり毎回人気です。
カレープレートは写真上の黄色いレモンライス、左側に副菜二種。小さいスペースにトマトのアチャール。
アチャールと言えば玉ねぎや人参などを使った酸味のある漬物なんですがトマトは初めて。
メインのカレーはチェティナードチキンカリー。チェティナードとは地名だそうです。
スパイスの沢山効いた骨付き鶏肉の入ったカレーにパクチー山盛り。食欲をそそるいい香り♬
そしてラッサムスープ。辛味の中に酸味が混じるラッサムは最後にライスに混ぜて食べても美味しいとの事。
カレーは辛味とスパイス感が全面に出ていて、すぐに次の手が伸びてしまう止められない美味しさ。
爽やかなレモンライスとの相性も良く、他のアチャールやポリヤルとのバランスも最高。
大袈裟ですが、どれか一つでも欠けたら成立しないんじゃないかと思うぐらい全体のバランスがいい。
一緒に食べた時の旨さを計算してるとしか思えないほどどれも美味しくて最高でした。
パクチーを入れてくれる時には、私がパクチーが好きだと伝えると量を増やしてくれて嬉しかった～。
わざわざ遠方に足をのばさずとも、こんなに美味しいカレーが食べられるならこちらの
キッチンカーを追いかけた方がいいような気さえしてきた私。今回も大満足のランチをごちそう様でした！
■前回記事 『いなべカリー食堂② 2022/9/16』
●屋台＆フードトラック販売が基本なので販売詳細はInstagram⇒『いなべカリー食堂』を参照下さい。
