今日の一品 夏バテ食欲減対策

この二日間はエアコンなしでも涼しくぐっすりと眠ることが出来ました。

但し、先日まで危険な程の暑さが続いていた状態から急に気温が下がり涼しくなったせいで過ごし易くなりましたが夏バテのような身体の疲れを感じます。

食欲も落ちてしまいますが、こんな時は夏野菜をたっぷり使った料理が最適です。

メインは豚肉と夏野菜と唐辛子🌶がたっぷり入った刺激強めのゴーヤチャンプルーです。

更にオツマミにもなる夏野菜の浅漬けを準備…

食欲が余りないので主食はそうめんですが、お袋の味の筍と椎茸入りの麺つゆを作り、更に薬味として茗荷、ネギ、紫蘇、きゅうりとオクラを沢山用意して頂きました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s