今後の改造計画について

果てしなく続いた修正申告の作業も漸く…まもなく完了する見込みで、そろそろキャンピングトレーラーの改造作業を再開したいと考えています。

基本的な改造はほぼ完了していますが未だ着手出来ていない課題、例えばリアのコンビネーションランプの配線不良の修理などを先ずは優先して手掛けるつもりです。




配線を多極コネクターに集約した後に、車体への取り付け作業を凍える寒空の下で実施したために気もそぞろで通電チェックが充分でなかったのが敗因です。多分、アース不良だと踏んではいますが…キチンと対応して行きたいと思います。


その次に考えているのが、昨年トライしたものの見積もり回答が来なかったため挫折してしまった足周りの強化です。ショックアブソーバーかエアサス化を考えています。



去年の反省点は少し大きな鉄工所に見積を依頼したのが失敗の元だったかも知れません。昔と違って、ちょっとした会社の場合は責任問題になるのを嫌がって、この手の改造作業に手を貸してくれません。自分で出来れば良いのですが、溶接機も持っていませんし、経験もなく…途方に暮れてしまいます。
自己責任で必要なブラケットを自作したいだけなので…根気よく近所の小さな鉄工所を当たってみようかと考えています。



更に言うと、ショックアブソーバー又はエアサスのブラケットを製作する序でに、ベーストレーラーの荷台の左右の幅をタイヤまで広げようかとも考えています。その他、色々と構想中のものを含め実現化できたらと思っています。









関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

今日の一品 内モンゴル式揚げあんこ餅

以前も二度ほど同じ料理を取り上げましたが今回は揚げ餅の作り方をピックアップして見ました。

ボウルの中にはキビ(黄米)を練ってセイロで蒸したものが入っています。材料は糯米ではありませんが食感も味もは日本の餅と同じです。手にくっつかないように手に胡麻油を塗って、それを小さく千切って平らにして、その中に練り餡を入れて行きます。





ここまでは前回の報告と同じですが、これらを胡麻油で揚げて出来上がりです。



昨日から今日にかけて修正税務申告の最終チェックをしているので、家内が料理を作ってくれています。
以前も説明しましたが 、完成品も油塗れになっている以外は歯ごたえも味も全く日本のあんこ餅と同じです。今回の揚げ餅も基本的に大きな違いはありません。

筆者としてはダイエットの観点から、一応油なしでお願いをしたのですが、こちらの方が美味しいし、油を使わないのはケチ臭いと…言われ即却下。中国の方にとって油を景気良くふんだんに使うのが粋のようです。


さて、消費税の問題も解決して(の予定ですが)時間的な余裕も漸く出来てきたのでキャンピングトレーラーの改造作業も近いうちに再開しようかと考えています。但し、問題は猛暑ですね。






関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
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修正税務申告 ⑧ 消費税問題解決

先週月曜日のに王子税務署で相談した結果を受けて、この一週間消費税の不一致の原因を調べて来ました。



只管、「商品」勘定の入力項目を全チェックし…一通り終了後に、次は切り口を変えて月単位で消費税の金額をチェック…仕込み商品の購入金額と消費税が合わない月が数ヶ月あることが判明しました。
殆どが、非課税仕入れしたものを加味すれば問題ないことが分かり、次第に対象範囲が狭められてきます。

そして…2017/7月分にアンマッチがあることが判明。良く良く見てみると…仕入金額欄に入力すべき金額が消費税欄に間違えて入力していることが判明。



結果として消費税不一致の原因となっていた訳です。

…漸く原因が究明出来たので、明日再度税務申告全体の見直しを実施して明後日でも税務署で相談をさせて頂くつもりです。






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今日の一品 攸面

今日は先日作ってもらった抹擦擦（モーツァツァ)のバリエーションで攸面(ヨウミエン、燕麦麺)を作ってもらいました。



今回はジャガイモの澱粉や繊維は入れず、燕麦粉を練って綿棒で薄く伸ばして…つまりうどんや蕎麦を作る要領で、きしめん風に麺きりしてセイロで蒸して作ります。

尚、今回は胡麻油に唐辛子を入れて煮詰めたラー油を作り、香味油として味付けに使います。



大変美味しく頂きました。






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台風12号

台風12号が関東にも近づきつつあります。今は風は若干あるものの未だ雨は降り出していませんが、小一時間もすれば確実に雨脚が強まりそうです。

(現在)


(1時間後予想)


(2時間後予想)


一方で、台風のお陰でこの二日間は久々に涼しい夜を過ごせ熟睡出来ました。しかし、今夜からは台風が持ち込む南の熱い空気のせいで、またもや熱帯夜に逆戻りするようです。




さて、この台風12号ですが、先日大雨の被害を受けた関西や中国地方他を通過し東シナ海に抜けるコースを取るようですので、皆さまくれぐれもご注意下さい。





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