今日の一品 ブロ友さんの特製レシピを作ってみた

先日ブロ友さんからレシピを頂戴しました。

ポテトの重ね焼きですが、何時か作って見たいと思っていたのですが…今日漸くその試作をして見ました。

「試作」の理由は、お聞きしたレシピで材料を集めて作って見たのですが実は少し失敗したからです。

一つはベーコンとトマトを入れ忘れ、二つ目はクッキングシートではなくアルミフォイルを使ったのでアルミフォイルが貼り付いてしまい…

トマトを入れ忘れたので、代わりにピザソースを使ったので味的にはポテトをベースにしたピザパイのような感じで仕上がりになりました。(これで正しい作り方でしょうか💦)

正しい料理法かは定かではありませんが、これはこれで自分的にはなかなかの味でした。

但し、心理的には不完全燃焼の燻りが残り…近い内に再度挑戦するつもりでいます。

尚、今日新宿のデパートでパンとフルーツを購入して来ました。(上の写真に載っているパン)

食後にデザートとして桃も頂きました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s