今日の一品 朝食にパワーフードのおじや

今朝の朝食は冷凍保存していたご飯を使って、消化が良くて朝の立ち上がりを良くしてくれるパワーフードのおじやを作ってみました。

おじやの具は油揚げ、小松菜、ゴボウと溶き卵、そして刻みネギ、味付けはお味噌にしました。

前日に仕込んでおいた夏野菜の浅漬けと切り干し大根とあさりの煮物と合わせて立派な朝食の出来上がりです。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s