今日の一品 真夏に本格おでん

今日明方は少し肌寒く最高気温が２７度の予報で、ここ暫く九月並の気温となり過ごし易い日が続きそうです。

思いがけない涼しい天気となったことと…

先月末に思いついて季節外れの簡単な「おでん」のようなものを作ってみたのですが、それが意外と美味しかったので今日は本格的なおでんを準備してみました。

先ずは昼食でサクッと頂いて…

夕食時にもアツアツを…

ツナサラダと一緒に得意の連食で頂きました。

考えてみれば夏におでんを頂くのは実は今に始まったことではなく、現役時代には真夏含めて贔屓のおでん屋に足繁く通いました。

姉妹のお婆さん二人が切り盛りする小さなおでん屋でしたが、この１０年ほどは行っていないので今どうなっているかは知る由もありませんが、未だお元気でやっていてくれれば幸いです。(お姉さんの方は確か１５年ほど前に亡くなられて、妹のお婆さん一人でやられていました)

そんな昔の思い出をふと思い出させてくれる味でした。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s