今日の一品 今日もカルパッチョです

今日はとても蒸し暑く正直バテ気味です。

夏バテ防止の目的でビタミンの豊富な刺身と野菜が沢山摂れるカルパッチョは我が家の定番料理の一つですが…今週は三度目、但し今回はイナダの刺身を使って作りました。

併せたのはバイ貝の煮付け、茄子の味噌汁と玄米ご飯です。

このところ同じようなメニューが続いていますが不思議と飽きません。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

新型コロナウイルス関連 家内のワクチン接種 二回目

今日は家内の二回目の新型コロナのワクチン接種日でした。

一回目の接種の後は筆者と比べると比較的重い副反応が出たのですが、例えば接種して暫くして上腕部の痛み、全身倦怠感、眩暈、頭痛や体温低下などがあり少し心配しましたが、お陰様で二日程度で完全回復しました。

今回は…帰宅して直ぐに疲れたと言ってソファーで眠り込んでいますが、今のところ重い副反応はないとのことです。

一般的に二回目の方が重くなる傾向なので暫く経過観察して行こうと思っています。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s