カンボジアのご飯^ ^

ついついスイッチが切れて（笑）ブログ書き忘れてしまってました…

カンボジアの日々が嘘のように今日はさぶいですね^ ^

今回色んな祈りの答えを見たけど、本当に細かいところまで神様の手を見た冬休みでした。なんか全てがピッタリ。

今回、関空行きしかマイレージでチケット取れなくて、一日カンボジアで時間が与えられましたが、念願だった？孤児院でのご飯も、初めて味わうことができました

思えば、15年半前、私は今の教会のグループに来て一ヶ月でカンボジアチームに参加して、その当時は何にも海外宣教の流れとかも分かってなくて…、現地の人と同じ食べ物食べたいのに！と盛んに訴えた私…

遂に今回初めてカレー以外にもみんなと同じ食事を頂く機会も与えられ、とても嬉しく美味しかったです。

写真はカンボジアでは定番な川魚と大豆の甘露煮みたいなご飯。生姜が効いていて優しい味わいで美味しかったです

さぁ今日はカンボジアのことを思い出しながら、恵みに感謝しつつ、暖かい具沢山カレーを作ろうと思います

パッションフルーツ☆彡

我がレアフルーツランキング🍒2位の（笑）果物を先日頂きました

その名は…、
パッションフルーツ

ランキング1位のマンゴスチンが最近与えられ、このブログでも熱く語っていた矢先…、このタイミングで2位のフルーツも頂くとは、何だか不思議。

実を結ぶ働きをしたい…
となんだか思わされます。

ところで、パッションフルーツといえば、きっとケーキとか、アイスとかジュースで、みなさん一度は味わったことがあると思います。鮮やかな黄色で酸っぱい果汁が特徴的なフルーツです。

英語passionは多くの場合、情熱と訳されますが、キリストの受難という意味もあります。パッションというキリストの十字架を描いた映画もありますよね🎥。このパッションフルーツは、その受難という意味から名付けられたそうです。

では一体このフルーツと受難にどんな関係があるのか？

調べてみると…、16世紀に南米に渡ったイエズス会の宣教師が、その花を見た時、アッシジの聖フランチェスコが夢に見たという「十字架上の花」ではないかと思い、受難の花（ Passiflora ）と呼んだからだそう。


この植物がキリストの受難を象徴する形をしており、花の子房柱は十字架、3つに分裂した雌しべが釘、副冠は茨の冠、花弁と萼は使徒、葉は槍であるなど、彼らがイメージしたそうな。

そんな名前の由来があるフルーツだとは、今日わたくし初めて知りました。

このパッションフルーツ、南国に住んでないとけっこうレアなフルーツですが、ぜひみなさんも生でキウイみたいに半分に切って、スプーンですくって食べて頂きたい

この果物の精巧さは、神様ってすごっって叫びたくなりますよ～

つぶつぶがちょっと気持ち悪いと言う人もいますが…、この意表を突く造りに、神様のユニークさを想わされます☆

ちなみに日本では、花の形が「時計」に見えるので「トケイソウ」と呼ばれます。3つに分裂した雌しべが時計の長針、短針、秒針のように見えるから。私も中学生の時にこの花を見て衝撃を受けたことを覚えています。

バジルシードドリンク(*_*)！

今日、成城石井に寄りましたが…

気になる…気になる！
驚きの、インパクト大のドリンク発見

まぁ～な～んと斬新…

バジルシードドリンク

皆さんも良くご存知のハーブ🌿バジルの種って水にふやかすと種のまわりに寒天状の膜ができるんですが、このプチプチしたこの食感なんかに使えそうだなぁ～と以前思っていました。

そしたら、こんな新感覚スイーツドリンク発売してました

価格が300円越えで、ちょっと今日は買う勇気が出ませんでしたが、そのうちトライしてみます（笑）

カエルの卵みたいでちょっと…🐸と思う方もいるかもですが、気になる方はぜひトライしてみて下さいませ

マンゴスチン*\(^o^)/*

我がフルーツランキング、No1の果物
マンゴスチンに今日会社で遭遇

テンション上がりました

東南アジアを旅してた頃に出会い、その絶妙な甘味と酸味のバランス、ジューシーさに心打たれて以来…、

私にとっての…、
ダントツのナンバーワンフルーツ

果物の女王

と呼ばれるだけあります。


今日はそのマンゴスチンアイスとマンゴスチンネクター（果汁）の取引の話が私のいるユニットにあり、何とその試食の恩恵に預かったわけです

通常マンゴスチンは、タイで買えば一つ40円くらいで買えるだろうけど、日本で買えば多分一つ200円近くするはず

そんな価格のせいもあり、なかなか日本では食べれないレアなフルーツ。

今日はアイスと果汁を頂きましたが、明日遂に久々に果物食べれます

明日が楽しみで～す*\(^o^)/*

こんな時間にガッツリと♪

皆様お疲れ様で～す☆彡

花の金曜日？な方も、曜日関係ない方もいるかと思いますが、私はとりあえず月金のお仕事が終わり、ちょっくらホッと感謝のひと時です。

仕事後、神学校の授業、ゴスペルグループのお祈り会の後、さっき帰宅し、こんな遅い時間ですが…、しっかり食べるぞと気合いを入れ、クリームオムライス作って食べちゃいました。ペロッともう完食です

夜中でも食べる常習犯な私ですが…、太りませぬように…。

ちなみに、もうすぐクリスチャンの寄り道というインターネット上のお話コーナーの締め切りが近付いて来ましたが、今回は、こんな夜中食べちゃう私が、今より10kgも痩せ…、痩せこけていた時代のお話です（笑）。

我がおばあちゃんと家族に起こった感動と奇跡のお話をしたいと思います。

私が17歳の時の話なので…もうかなり前のお話 。思えば、まだ一度もみんなにお話したことないので、ちゃんと思い出しつつ、そのままを語ることができますように～

お楽しみに

いやぁ本当に神様はすごい方です