加須市みんなで考えた肉味噌うどん

仕事ついでに、
またまた加須で「うどん」を食べました。

肉味噌うどんは
B級グルメ大会で優秀賞を
とったとのことで、
のぼり旗がはためいていました。

食べたうどん屋さんは
「うどん・そば よしもと」

味噌味の挽肉をうどんにトッピングし
生卵などをかき混ぜて
食します。

うどんは確かに美味しいですね
ツルツルでモチモチ感もあります。

ただし、肉味噌がうどんに合って
いるかは・・・・・・？ですね

比べる対象じゃないかも知れませんが
ミートソーススパゲッティーの
完成度に劣る様に感じました。

もうひと工夫欲しいですね。


PS この場合きざみ海苔は不要ですね
また、うどんを食べ終わった
後に肉味噌の汁が丼の底に
残るのですが・
そこにあったかいご飯を
混ぜて食べたらさぞかし
美味しいだろうと思いました。