ケーキなどを焼いてみる

お菓子作りのこだわり、材料、レシピ等を気ままに。"PENTAX K-50"等のと機材、撮影ポイント紹介他。自転車日記

バジルの生育状況(その11)

2018-08-26 23:23:23 | 日記

"バジルの種&芽&根のクローズアップ"と題していましたが、"種"の要素はなくなってきているので、題名替えをしましたが、番号は"通し"にしています。

日当た有の良い室内に置いているので、何かと日照不足なのかもしれません。 

3日おきに撮影していますが、これといった目新しい発見はなくなってきています。

あえて言うなら"双葉の衰退"なのですが・・・いい感じに撮れていませんでしたので、アップしていません。。

20180826:バシルの生育状況(その1)

根はいい感じに伸びて広がってきている感じです。
20180826:バシルの生育状況(その2)

 

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本日のパウンドケーキ

2018-08-26 22:22:22 | 日記

"ドライ苺+ホワイトチョコマーブル"と、"抹茶+ホワイトチョコマーブル"の2種類のパウンドケーキを焼きました。

  • 卵(Mサイズ)---------------------4個
  • 食塩不使用バター-------------200g
  • 特選薄力粉(バイオレット)------200g
  • グラニュー糖------------------180g
  • ホワイトチョコレート------------150g
  • ドライ苺パウダー---------------適量
  • 抹茶--------------------------適量

ホワイトチョコを使うので、甘さが主張しならないように、グラニュー糖をすこし控えめ(1割減)にしています。
一応、グラニュー糖が溶けきらず、焼き上がりの表面に"白いスポット"が発生することを防ぐ意味もあります。

溶かしたホワイトチョコレートと抹茶を合わせる際に、抹茶を篩う事はありません。
同様に、ドライイチゴパウダーを篩う事もありません。
双方と"粒"が残らないようにしっかり混ぜ合わせても、溶かしたホワイトチョコレートに悪影響を及ぼす事がないからです。
但し、寒い時期であれば、時間を掛けすぎると固まってしまう恐れはあります。

生地を型に流し込む際に、溶かしたホワイトチョコ+抹茶orドライイチゴパウダーと軽く合わせるようにするのですが、チョコレート成分が表面に来ていると、焦げた感じになり"パサパサ・ボソボソ・カサカサ"部分が出来ます。

次回はそれを防ぐために、生地を流し込んだ後で、チョコレートを流し込んで、表面にチョコレートが残らないように気をつけたいと思います。

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ペンタックスにもミラーレス一眼は必要なのか?

2018-08-25 23:23:23 | 日記

ニコンのミラーレスカメラ"Z6・Z7"がかなり話題になっていますが、ペンタックにも新マウントのミラーレス一眼カメラが必要なのでしょうか?

既にペンタックスからは、Qマウントで1/1.7型CMOSの"Q-S1"・"Q-7"、1/2.3型CMOSの"Q10"・"Q"が発売されています。

Qシリーズはほぼ休止状態で発展性は望み殆どないに等しいと思っています。
小さいイメージセンサーはどうしても高画質・高画素・高感度には不向きなので致し方ありません。

コンパクトな筐体が出来たとしても、高画質対応したレンズが必要ななってくると、レンズ自体が大きくなってしまいます。

ニコンも"ニコン1マウント"カメラは今後で新しいものが出てくることはないようですし・・・。

 

一応、APS-Cサイズイメージセンサーのミラーレス一眼カメラ"K-01"が発売されていますが、お試し感が拭えません。

 

"ペンタックス"の由来がペンタプリズム搭載の"AP"というカメラからという事でも有るので、"ペンタックス"というブランドでカメラを発売している限りは本格的なミラーレスカメラは発売されそうにもありません。

K-3が出た際に"RICOH"のロゴが不評だったと記憶していますが、"RICOH"ブランドであればミラーレス一眼も違和感はないはずですが・・・期待しないことにします。

"ペンタックス"の一眼レフが末永く続くことを希望します。

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新マウントの大型新人登場といった具合でしょうか!?ミラーレスカメラ<ニコン Z6 & Z7>

2018-08-24 23:23:23 | 日記

"Z"マウントという新マウントを引っ提げて、デジタルカメラ界に久しぶりの大型新人登場という感じなんでしょうか。
<ニコン Z6 & Z7>の登場ということで、色々と盛り上がって来ているのではと思います。

プロ仕様の銀塩一眼レフカメラが"F"から始まって"F2"、"F3"、"F4"、"F5"、"F6"ときましたが、進化が止まっています。

その後でデジタル一眼レフでも"D5"まで同様に進化してきています。オリンピックイヤーの2020年には"D6"が出るのでということのようですが・・・。

ミラーレス一眼はその続きという事なのでしょうか・・・型番が"Z6"、"Z7"から始まっています。
今後は偶数が"高速連写・高感度モデル"、奇数が"高画素モデル"という風に進化するのでしょうか・・・。

電子ビューファインダー(EVF)は、369万画素のOLEDで、ファインダー倍率は0.8倍という事でかなりものです。(もちろん視野率は約100%)
この値はD850の約0.75倍、D5の0.72倍、F6の0.74倍より大きいということなのですが・・・・どうせなら、デザイン的にもちょっと不恰好でも0.9倍ぐらいを目指しても良かったのではと思います。
ペンタプリズムがある"一眼レフ"ではそこそこの限界があったと思うのですが、EVFなら何とかなるのではと思っています。

更に眼鏡に透過式ファインダーを組み込んでに"Bluetooth"で飛ばすという風なものがあれば・・・かなり便利になりそうな気がします。


Z 7 - 概要 | ミラーレスカメラ | ニコンイメージング
http://www.nikon-image.com/products/mirrorless/lineup/z_7/

Z 6 - 概要 | ミラーレスカメラ | ニコンイメージング
http://www.nikon-image.com/products/mirrorless/lineup/z_6/

Nikon | ニュース | 報道資料:フルサイズミラーレスカメラ「ニコン Z 7」「ニコン Z 6」を発売
https://www.nikon.co.jp/news/2018/0823_mirrorless_01.htm


【山田祥平のRe:config.sys】見えるものがそのまま撮れる ~ニコンの新ミラーレスZ - PC Watch
https://pc.watch.impress.co.jp/docs/column/config/1139440.html

触ってきました「ニコン Z 7」 - デジカメ Watch
https://dc.watch.impress.co.jp/docs/news/1139458.html

ニコン、フルサイズミラーレスカメラ「Z 7」「Z 6」を正式発表 - デジカメ Watch
https://dc.watch.impress.co.jp/docs/news/1138249.html


価格.com - ニコン、Zマウント採用のフルサイズミラーレス「ニコン Z7/Z6」
http://news.kakaku.com/prdnews/cd=camera/ctcd=0049/id=77015/

ニコンフルサイズミラーレス「Z7」「Z6」発表!2機種のスペックや新レンズを徹底解説 - 価格.comマガジン
https://kakakumag.com/camera/?id=12628

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バジルの種&芽&根のクローズアップ(その10)

2018-08-23 23:23:23 | 日記

纏めて育てていたものを個別の入れ物に入れることになりました。
20180823:バシルの生育状況(その1)

根の伸び具合が良く分かるようになりました。
20180823:バシルの生育状況(その2)

双葉と本葉の間の茎が良く伸びています。
20180823:バシルの生育状況(その3)

20180823:バシルの生育状況(その4)

20180824:バシルの生育状況(その5)

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