バスチー(8)

久し振りにバスク風チーズケーキです。

• クリームチーズ-----------------200g
• 生クリーム----------------------200ml
• グラニュー糖---------------------70g
• 玉子---------------------------------2個

15cm丸形、200℃で30分焼成し、しっかり冷やして出来上がり。