抹茶＆ホワイトチョコレートのマーブルと、ダイス状にカットしたドライパイナップルのココマリブ漬けを混ぜ込んだパウンドケーキを焼いています。
- 卵（Mサイズ4）---------------4個
- グラニュー糖-------------185g
- 薄力粉（バイオレット）-----200g
- 食塩不使用バター--------200g
- ホワイトチョコレート-------100g
- 抹茶----------------------適量
- ドライパイナップル---------適量
- ココマリブ-----------------適量
アレンジの材料から"あまい"仕上がりが予想されるので、グラニュー糖を少し減らしています。
いつもより抹茶を多くに使っています。
廉価版の抹茶なので、普通に使っていると、風味は弱い感じがします。
