ぷりぷりエビソテーほかの夕ご飯

エビはたいてい生協の冷凍品を常備しています。
バラで１回凍結なのと背ワタがほとんどないのが気に入っています。

塩を入れたぬるま湯で解凍し、片栗粉で洗ってきれいにしてぷりぷりに。

クレイジーソルトとオイルに漬けておいてソテーするだけでとってもおいしい。。。

キノコ類１種と、緑のものを組み合わせることが多いですね
舞茸とブロッコリーだったり、しめじとアスパラだったり。

今回はマッシュルームとスナップえんどう。



スナップえんどうの甘みがきいて、おいしかったです

お魚はアジとえぼ鯛のチョイス。
先に食べる２人分だけ用意しました。





ローストビーフの切り落としとありあわせの野菜のサラダ。
そして、またコンニャクの炒め物が出てきました。。。
１キロオーバーかも（笑）








おまけ。。。
多分抜けてる日ですが、マグロの薄切りでカルパッチョ。
アボカドや水菜などのあり合わせです。



さらにこれはネギマ汁の日のタンドリーチキンですね。
出かける予定だったので漬け込んでおきました。



↓そしてこれはお土産に買ってきた蒸しパン。
とってもおいしいんです。
種類も豊富ですがイチ押しは「栗」です



長くなりましたが読んでくださりありがとうございます