コンサルタントのネタモト帳+(プラス)

ビジネスにも料理にも役立つ“ネタ”が満載!社労士・診断士のコンサルタント立石智工による経営&料理ヒント集

今日の夕食:冷え切った体を暖めてほしい・・・

2007-01-23 | 料理力
今日は午前中に名古屋市中心部にあるお客様へ営業訪問の後、午後からはコンサルティング業務のために名古屋市南部のお客様を訪問。移動と荷物の都合から、ついつい愛車のVOXくんで名古屋市内を疾走してしまいましたので、家に帰り着いた頃には「低体温?」と思えるほど体が冷え切ってしまいました(⌒∇⌒;;

こんな日は、体を芯から暖めてくれるようなメニューに・・・・と思いつつも、帰り着いた時間が遅くなってしまいましたので、いまいち普通のメニューになってしまいました。ということで今日の献立はこちら。

●回鍋肉もどき[キャベツ、にんじん、焼肉のたれ、献立いろいろ味噌]
●プチプレーンオムレツ[卵]
●もやしナムルもどき[常備菜]
●つぼ漬け[市販品]
●鮭ご飯[ほぐし鮭,冷凍ごはん]

よくよく考えたら、メインは「あんかけ」か「スープ系」の料理にすればよかった・・・といまさらながらに思い返しています(⌒∇⌒;; 回鍋肉モドキには肉が入っていませんので、たんなる「野菜炒め」ですねゞ(^^;;

明日も夜は寒くなるようなので、明日こそポカポカ料理にチャレンジしたいと思います!


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