津田かぶ漬け

今回は、松江の特産、津田かぶの糠漬けを描いて見ました。
津田かぶは、勾玉のような形が特徴です。
収穫後のハデ干しの風景などがよくテレビニュースになったりします。
とても美味しい漬物で、松江に暮らすようになって、私にとって、この季節になくてはならないものになってます。
※「かぶの下の明太子みたいなものは、何？」って、質問されました。「青い皿に載せた漬物を描いています。明太子みたいなものは、皿に写ったかぶです。」って答えました。