メロンパン と シャンパンのバレンタイン。

おはようございます




昨夜はびっくり・・・・・夕方から降り始めた雪が１０センチ程度一気に積もりました


バイトだった娘は電車も遅れ、タクシーもつかまらず・・・ということで自転車で１５分程度のところを1時間かけて帰宅してきました







次女が日曜日にせっせと焼いててたメロンパン

わ～上手に焼けたね～




友チョコだそうで、この倍の量と、ケーキも焼いていました

パパさんにもそれぞれ、バレンタインデーということでおすそ分けがありました







長女からはシャンパンのプレゼント






さ～バレンタインデーの夜ごはん







って特におしゃれなこともなく、餃子でした

だってパパさんリクエストだったので、たくさん作って焼きました








残ってたもち米でお祝でもないけど、お赤飯

もち米ってついつい摘むと止まらなくなっちゃいます









あわてて作った簡単サラダ　と　買ってきたお刺身




昨日は歯医者でしたが、治療が終わると外は雪が・・・・・

急いで帰宅しての夜ごはんとなりました






どんどん積もる雪にあんずを外に出してみたら・・・・・

初めての光景にじっとしてると思ったら・・・・・わ～～～雪食べてる～



そういえば、子供の頃って雪が積もるとうれしくて、私も雪を食べたことがあったな～



夜だったので、少しの間でしたが、今朝のお散歩はどうかな～





さて、雪カキするようかしら・・・・・





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カキ小屋 はじめ・・・・・・で海の幸満喫♪

おはようございます




今日はバレンタインデーですね

我が家のパパさんも（義理）チョコなるものをさっそく頂いてます







私からはチョコ変わりにこれを・・・・・天使のチョコリング

ショッピングモールの催事場で売ってました



1度食べてみたかったので～・・・・・プレゼントながらみんなで頂きます～







外はさっくり・・・中にはチョコとくるみが詰まってます

美味しい～



デニッシュというよりは、スイーツです





さて、週末・・・・我が家は3連休ではありませんでしたが、週末はま～ったり、のんびり



そして大好きなものをいっぱい食べて幸せな週末になりました







週末、土曜日

雪のちらつくなか、立川駅からモノレールに乗ること１０分ちょっと



さくままご夫婦、隊長ご夫婦と一緒に向かいます









終点の駅から歩いて１０分ちょっとのところにある、カキ小屋　はじめ

カキ食べ放題のお店です・・・・楽しみ～







大好きランキング1位のカキ


ですが、悪天候の影響で、土曜日は入荷がないとのことで、1人3個の制限つきでした

昨日は三重県産のカキ

ちょこっと残念でしたが、それ以外は食べ放題です







サザエ・・・ホタテ・・・はまぐり








焼き方を教えてもらって、どんどん焼いて食べます～

軍手を片手にはめ、焼けては殻を開けて・・・・美味しい～







食べ放題、飲み放題で３９８０円


焼く・・・食べるが忙しくて美味しそうな画像はありませんが

これにセルフで持ってくるコーナーから、いかの一夜干しや野菜やしいたけ、ウインナー、津軽地鶏、・・・どんどん焼いて食べました







お腹もいっぱいだけど、〆にカキ飯のおにぎりを持って来てくれたので、こんがり焼いて・・・・しかり食べちゃいました




店主の方のお話しでは東京ではここだけじゃないかな・・・・ということです

夏場も産地を替えて、カキが届くそうです






BBQ感覚で炭火を囲んでお腹も気持ちも大満足な夜になりました



またカキのリベンジに行こう～っと




さ～今日は仕事帰りに歯医者だわ





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やっぱり大好き塩鶏～・・・・と簡単中華。

おはようございます




昨日は朝から雪・・・・積もると心配された東京ですが、水っぽい雪だったので、薄っすら白くなる程度の雪でした



朝のお散歩ではちらちらする雪を不思議そうに見つめるあんずでした






さて、祭日仕事の夜ごはん







やっぱり大好き～・・・ちょりままちゃんレシピの塩鶏


ついこの間の花まるマーケットでも紹介されたようです

って私は仕事だったので、見ることが出来ず残念でしたが・・・・・・



簡単～、安い～・・・しかも美味しい、ヘルシーと良いことずくめのこのレシピ

私も家族も大好きメニューです







ホイコーロー

本格中華を家庭に・・・・の、あの素を使ったので、簡単手早く







小松菜のオイスターソース炒め





と、簡単ながら、美味しい夜ごはんになりました







昨年の夏に志賀高原に旅行に行った時に、宿で購入したお土産の梅酒




昨日はうれしい「さくら咲く」のうれしい報告も聞けたので、記念の梅酒で乾杯でした

良かったね～・・・・・おめでとう～





外は青空も広がり、薄っすら白い雪が反射してきれいな朝です

さ～洗濯を干そう～っと





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寒い日にはやっぱりお鍋。

おはようございます



昨日からの雪の予報・・・・朝窓を開けると、積もってはいませんが、雪がチラチラしています



積もらないといいな～・・・・・


子どもの頃には積もるといいな～って思ったのに





さて、寒かった昨日の夜ごはん







簡単ちゃんこ鍋

以前、ちゃんこ屋さんから教えてもらった簡単お鍋


お水と酒を入れたお鍋に豚バラとお野菜に火を通し、にんにく、卵白、片栗粉で練った鶏団子を入れ味噌で味付け。


後は好きな具を入れて・・・・昨日はなしでしたが、ニラともやしが入れると美味しいです







昨日はカキと牛筋入り


久しぶりに家族みんなでお鍋を囲みました




お鍋ってみんなで一緒に食べるから、なおさら美味しいのかな









雪が降ってるけど、お散歩どうしようか・・・・・・・


雪が積もったら、あんずは走り回ることが出来るのかな


ボビーは固まって歩けなかったのよね～





さ～3連休のようですが、私は仕事です





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西麻布 焼鶏 yakitori 燃 WEST。

おはようございます




昨日の朝は止んだと思ってた雨が通勤時には雪に・・・・

今年初雪の東京でした・・・たぶん





寒かったけど、すぐに雪も止み晴れ間ものぞく頃には気温も上がってきました

良かった～・・・・・仕事をさくっと終えた後はお楽しみのアフターファイブの約束が





そそくさと仕事を終え、向かった先は・・・・・・・








六本木の駅から歩くこと数分・・・・六本木ヒルズ前の「西麻布　焼鳥　yakitori燃 west」

慣れない都内にちょこっと迷いましたが、六本木ヒルズ目の前です






グルメレポーターの隊長さんのブログで見て行きたいね～・・・・と意気投合した女子3人での集まりでした








さくまま　と　みきりんこちゃんで、まずはお疲れ様～の乾杯～





そして何を食べようかな～・・・とメニューを眺めてやっぱりお勧めの２７００円のお任せコース１０串に







素材のこだわりに意気込みを感じ、楽しみです

焼きとりがコースでなんて初めてかも








お通し・・・・切干、うるい、厚揚げ








うるいって懐かしい～・・・・母が元気だったころには春先に田舎から届いた叔母便で登場しましたが、私自信が作ることは最近ないもの

久しぶり～・・・美味しいな







と、懐かしい思い出に浸ってると、コースの始まりです

まずはココロ・・・・ハツです

ミディアムレアなハツ・・・・・ぷりぷりで美味しい～

こんなの初めて～・・・・焼き具合が絶妙です







ささみ

こちらもふんわり～







中はレアな状態ですが、新鮮な地鶏だからこそですね










砂肝　と　ねぎ間

お肉がしっかりとして、食べごたえのある大きさです









つくね　と　しいたけ焼き

つくねには1人1個の卵黄がつきますが、この卵黄もしっかりと味が濃く、つくねに濃厚さをプラス

素材の良さがわき役からも感じられます











ぼんじり　と　ぎんなん　と　うずら卵

卵は半熟でした・・・・・どれもタイミングを見計らって出してくれますが、最後にはお腹いっぱいです

焼きとりって大衆なイメージですが、繊細に改めて味わったのもなかなかない感じでのんびり美味しくくつろげました







ビールの後はワインのボトルを入れましたが、こちらも店主のこだわりだそうです

長野県の塩尻の国産ブラッククイーンのワイン


国産の美味しいものをお届けしたい・・・そんな思いの伝わるお店でした









と・・・・・こちらの店主（BOSS)が食後にはテーブルに来て熱く語ってくれました

そしてサービスアイスは麦こがしのアイス





次回は焼きとり好きなパパさんも連れて来たいな～・・・・そんな素敵なお店でした

そして女子トークもふんわり弾む、落ち着ける焼きとり屋さんでした



美味しいものと楽しい時間で充電完～・・・・週の後半戦も頑張れちゃいます





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マグロ三昧ご飯。

おはようございます



昨日はと～っても冷えた1日となりました

いつ雪が降っても良いような冷え具合


雪の予報も出ててましたが、朝方までの雨も今は上がりました






さて、日曜日、横田基地沿いのお散歩から帰宅したのんびり夜ごはん







前日、築地で購入した鯛の頭1尾分、１５０円

大きな頭ですが、ウロコをとって２つに割ってくれます



カブト煮







頭の下のアラの部分は塩焼でさっぱりと







大漁のマグロは半分漬けにしたので、漬け丼








マグロユッケ







お正月の残りの冷凍焼豚



築地のマグロと鯛で簡単ながら美味しい夜ごはんとなりました


また築地に行きたいな～・・・・・






と、月曜日からパパさんが風邪のようで熱を出して久しぶりに体調不良に

昨日は熱が下がったので、インフルではなかったようです



パパさんは食後、早々に部屋に行き、寝てたので、リビングでは女子3人、アイスやワイン片手にドラマを仲良く見てました


たまには楽しい女子3人タイムです





高校受験もあとわずか・・・・・体調管理に気をつけて皆さんがんばってほしいですね

妹のところの姪っこも受験生なので、私もちょこっとドキドキです





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横田基地沿いをお散歩♪

おはようございます





昨日はもうちょっと暖かくなるのかと思ったら、曇りの多い1日でした

シーツも張り切って洗ったのに・・・・・・





午前中ゆっくりと過ごし、お昼ご飯を食べた後はお散歩に出かけてみました








横田基地沿いの通りをのんびり歩いてみようかな








あんずも歩くよ～

お散歩大好きだものね







雑貨屋さんがあったり・・・・・






ファニチャーのお店もあったり・・・・・







古着屋さんものぞいたり・・・・・・








わ～大きなET

この映画観て涙したのよね・・・・・でもこんなに大きいのが部屋にあると怖いかも








わ～こちらはホントに怖いです








最近出来たらしい、タイ料理のかわいいお店









今度食べに来てみたいな～







遠方からも買いに来る人気のケーキ屋さん

ジャルダン


娘たちにお土産を買って行こう～っと





帰宅後はさっそくお茶タイム









サブレシュー

注文すると、クリームを詰めてくれます









サクっとしたシューに甘さ控えめのふんわりクリームがと～っても美味しいです





のんびり1時間程度の楽しい散策でした



さて、2月も2週目の始まりです





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築地市場～満喫夜ごはん。

おはようございます



今朝は昨日に続き暖かい朝です


でもなんだか、昨日から少し目がかゆいような・・・・・

花粉も飛び始めてるのかしら





さて、昨日は築地場内市場でゲットした戦利品で夜ごはん







今年初・・・いや今季初のカニさん～

身のしっかり詰まった活き毛カニはおまけの９５０円でした


パパさんが食べやすくほぐしてくれたから、チクチクなしで味わえます








小さめのアワビは3個で１０００円

2個はさっと煮で・・・・柔らかい～







マグロ屋さんでは、最後の残りを全部で１０００円

生本マグロです







もちろんお刺身で

しっとりした赤身で美味しい～・・・あわびもコリコリ







大粒の広島産のカキ







おがくずごと袋に入れてくれた活き車海老

カキ2個と活き車海老4匹で１０００円です







揚げたて天ぷらを塩で

新鮮な車海老は甘くて美味しいです





と白ワインを添えて、豪華な夜ごはんとなりました

しかも、どれもパパさんが腕をふるってくれたので、私はアシスタントで


さすがに動いてる海老は無理でした







築地に行ったらこれは買っておかないと・・・ということで、木耳のつくだ煮もゲット


１０時半ころの場内市場は片付け始めてるお店も多いので、どこも安くおまけ価格でした

楽しいお買いものと美味しい豪華な夜ごはんな1日となりました




さ～太陽も出てきたし、今日はシーツを洗おうかな





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築地 寿司鮮

今日は気温も上がり、少し寒さも緩む1日となりました




今日は久しぶりにパパさんも私もお休み・・・・・

のんびり過ごそうかな～・・・と思ってましたが、あんずに早くから起こされました




起きたついでに、出かけてみようか・・・との思いつきで築地まで行ってきました







１０時過ぎに築地市場に到着

2回目となる場内市場に入り、ぐるぐる物色


店終い時間とあってどれも値下げしてくれました




そして場外に出ると、マグロの解体ショーをやってます

これを店内で食べれるということなので、入ってみよ～っと









築地　寿司鮮


11時過ぎですが、すでに行列です・・・並ぶこと１０分







本マグロの中落ち

しっとりと柔らかく、じんわり甘さが広がり美味しい～







光ものづくし







炙りものづくし


これをシェアしながら食べました









奮発して単品で、ボタン海老のにぎりと白子ポン酢




店内は混雑していたので、あまり落ち着いた雰囲気で食べることも出来なかったのがちょっと残念でした




それでも大満足のお昼を食べたあとはまっすぐ帰宅

午後は掃除をすませ、買ってきた食材をパパさんと2人キッチンで下準備を終えたところです





さ～今夜は築地の夜ごはんで乾杯です～





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節分太巻き と 鶏の酢っぱ煮。

おはようございます



今日は立春・・・・・気温も少し上がるそうです

寒くても春は少しづつ近づいてるのかな






さて、昨日は節分・・・・・・







パパさんが帰宅してきたところで、まずは豆まきです

昔は鬼のお面もかぶったりしたけど







あんずも一緒に初めての豆まきしようね～



と・・・・手にしてるおまめに釘付けですが・・・・・







豆をまくと追いかけて食べちゃうので、部屋にはまかず、高いところにお供えしながらの豆まきでした


最後に1個・・・・あんずもお豆をもらいました








さ～節分の夜ごはん








帰宅してきた娘と一緒に作った簡単恵方巻き

家族そろったところで南南東を向いて食べました



願いはそれぞれ届いたかな～








鶏の酢っぱ煮

醤油、酢を同量、砂糖を少し、にんにくを入れてコトっと煮たら出来上がり

最後に煮汁は片栗粉で溶いてかけます・・・・忙しい時には大活躍メニューです








真鱈の味噌鍋



これにめざしを焼いて、節分夜ごはんでした




さて、さて金曜日です




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