ハッピーでいず

日々の出来事を日記のようにつづっていこうと思います。

新さんまが美味しい夜ごはん。

2009-08-05 | ごはんとおやつ
おはようございます




もうもう~、毎日洗濯ものを外に干そうかどうか考える毎日です

昨日も曇りの朝でしたが、午後には晴れ間も広がりました・・・・



今日はどうしよ~~





昨日は銀行、公的機関に出向いたり・・・・とやはり慌ただしい1日でした

帽子をかぶった保育園の子供たちのお散歩姿がかわいかったな~





さあ、昨日は初もので夜ごはん







新さんま

だいぶ値段も安くなってきました・・・・・タイムサービスで1匹100円


るみじちゃんすだちをきゅっとしぼって美味しい~




秋になるとまた~・・・・・って言われると思うけど







ちょりままちゃんレシピのきゅうりのおかかナムル

スライサーはないので、がんばって手切りです







義父家庭菜園からもらってきたインカの目覚め・・・・・これで最後です。

粉ふきいもにして、いんげん、コーンと一緒に少しのマヨと塩、こしょう、カレー粉、ガーリックパウダーで和えました

ほくほくで美味しいじゃがいもです







残り野菜の中華炒め

えび、かぼちゃ、茄子、いんげんをウエイパーと醤油で簡単に炒めたました






だだ茶豆のお豆腐

ジュレを乗せていただきます~




う~ん・・・・お醤油でさっぱりでもいいかな~・・・・・







パパさんがいろいろビールを買ってきたものが冷蔵庫にあるので、本日はエチゴビール

これはさっぱりとした味わいで美味しいです





お蔭様で次女の足もだいぶ回復してきました。

病院も部活にも1人で行けるようになり、大会にもなんとか間に合いそうです



私は無理しないでほしいとも思いますが、部活練習にも参加してるらしい・・・・

親の言うことって、ホント聞かないのよね~




まあ、ウソをつかず正直の話すところは認めてあげなくちゃね。




という私も・・・・熱を出して寝込んでいたのに、翌日には親が止めるのも聞かず、友人とのスキー旅行にいったりしたな~・・・・





さあ、夏休みまであと少し。。。仕事を頑張ってかたづけちゃわなくっちゃ




う~ん・・・今日は洗濯もの外で大丈夫かな~~~~~





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カレーの壺で簡単本格的なチキンカレー。

2009-08-04 | ごはんとおやつ
おはようございます




昨日は晴れるという予報でしたが、暑い雲はなかなか取れず、お昼すぎから晴れ間も見えました。

蝉が必至で鳴いているのがちょっと気の毒のような、今年の夏です







朝はみきりんこちゃんから頂いた、れんこんパンとくるみのパン

みきりんこベーカリーのパンはやっぱり美味しいです

朝から幸せ~





さて、来週から休みとあって昨日もいろいろと仕事の追われる1日でした



さあ、急いで夜ごはん







izumiさんレシピの味噌カレー丼。

皆さん美味しい~と絶賛されてましたが、やはり家族にも好評の1品でした








うーらちゃんのトマトとおろしの香味サラダ


こちらもさっぱりとして家族に大好評でした





私はトマトと胡瓜はNGなので・・・・・味見できず残念







冷蔵庫で半分残ってたゴーヤはベーコンと一緒にシンプルに塩、こしょう、ガーリックパウダーで炒めて







圧力なべで簡単にチキンカレー

この間見つけたカレーの壺のスパイスを使いましたが、かなりスパイシーなカレーのあっと言う間に出来上がり







パパさんが仕事帰りにいろいろなビールを買ってきたので1つ頂きます~

ずっと飲んで見たかった、小江戸ビール

すっきりした味わいで美味しいです




地ビールも手ごろな値段で飲めるのもうれしいですね








はるちゃんから先日のお礼にとお届け物が届きました

呉のものがいろいろ・・・・・・・・・ありがとね~

また東京で会える日を楽しみにしてるからね





最近のこどもたちは泳げない子が多いそうです

スイミングスクールもあるから泳げない子のほうが少ないのかと思っていたので、びっくり

学校の先生自身も泳げない先生が増えているそうで・・・・



プールに入る機会も以前より少ないのかしらね



坂上がりも出来ない子が多いのよね~・・・・・って私も今はきっと出来ないかな





さあ、今日も1日頑張って過ごしましょう~



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日帰り温泉でのんびり過ごした休日。

2009-08-03 | ごはんとおやつ
おはようございます




昨日は雨の1日・・・・涼しい1日でした。

前日購入したゼルコバのパンでのんびりモーニング



8月でほっとコーヒーが美味しいなんてね







いちじくとクリームチーズのパンですが、いちじくがごろんと入って美味しい~







みきりんこさんからうれしいお届け物

前回ちょっとお貸ししたものと一緒に送ってくれたの、いつも美味しいパンを御馳走様



今朝これから頂きます~・・・・・楽しみ







家事をすませたあとは、日帰り温泉に



多摩境にあるいこいの湯。







原泉かけ流しで、露天風呂は茶色くにごったお湯でつるつるした感触で気持ち良いです



雨のせいか家族連れににぎわってました





8月だもの、本当だったらプールか海がにぎわう日曜日よね





温泉にゆっくり入ってリフレッシュした日の夜ごはん







前日ゼルコバ横で購入した紫たまねぎのサラダ

玉ねぎが甘くてしゃきっと美味しいです







マーボー茄子







パパさんが作ったエビわんたん

エビと鶏挽肉で簡単に作ったものですが、つるんと美味しくできました

具にいれた卵の残りも加えて、スープ仕立てに







お休みも終わり・・・お疲れ様~







白ワインもあけました






さあ、のんびり過ごした週末も終わり・・・・今日からまた1週間頑張らなくっちゃね

今週頑張れば、来週からは夏休みです




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窯焼きパン工房 ゼルコバ。

2009-08-02 | お出かけ
おはようございます




夏はどこでお休みしてるのかしら・・・・照りつける太陽が全く顔を出さないですね




昨日は午前中ボビーのカット








どうですか~

写真嫌いなので、怖い顔・・・・・実物はもっとすてきです







軽くお昼を食べてから、気になってたところにお出かけしてみました







先日、読んだ雑誌に乗っていて、場所を確認すると通勤で毎日通る場所だったのに、今までずっと気付かなかったところです

天然酵母パンとカフェ、ゼルコバ







月曜日と土曜日には裏の畑で収穫したばかりの無農薬のお野菜も販売してます






これが目当てで出かけてみましたが、お昼近くだったので、品薄に・・・・・

それでも枝豆、大葉、玉ねぎを購入しました







そのお隣がカフェとパン屋さんです。

わ~なんか雰囲気があってすてき~







枕木の敷かれた小道を抜けると・・・・・・・







古民家を改装したおしゃれな建物

外にもテラスがあります








焼きたてパンが次々並び、店内はパンを買う方の列で混雑してました

どれにしようかな~・・・・・




こちらは農家のパン屋さん・・・・・採れたてのお野菜に身体にやさしい素材を使って、石窯で焼いているそうです





すてきなお店を見つけちゃった






いちじくとクリームチーズのパン、ココアのパン、レーズンパン、オニオンパン








せかっくなので、買ってきた新鮮な枝豆を茹で、じゃがいもパンをパパさんと仲良く半分こ

美味しい枝豆があるので、ベルギービールも半分こ

枝豆は豆の香りが強くてとっても美味しい~

パンはもっちりと味わいのあるパンです





このあと、妹が子供を連れて訪ねてきたり、自宅でのんびり過ごした1日でした

ボビーもトリミングで疲れちゃったものね~





さあ、今日ものんびり過ごそうかな~・・・・・とりあえずコーヒーを入れてのんびりモーニングをしよ~っと





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白ワインが飲みたい~ちょこっとイタリアン。

2009-08-01 | ごはんとおやつ
おはようございます




今日から8月ですね、カレンダーめくらなくっちゃ




昨日は久し振りに金曜日恒例のバレーボールの練習に行ってきました

久し振りに動いて気持ち良い汗をかいてきました。






帰宅後のは最高に美味しかった~




そんな出かける前の慌ただしい夕食準備







冷凍庫にあった鶏皮と三つ葉、カニカマのだしだし醤油和え

るみじちゃんから頂いたすだちをきゅっとしぼるとさわやかな香り~







エビと野菜のガーリックソテー

先日地ビールやさんで食べて美味しかったので、簡単に

野菜がもりもり食べれる美味しさです







茄子とベーコンのトマトソース焼き




白ワインにぴったりだな~・・・とちょっと後ろ髪をひかれながらバレー練習に出かけて行きました








これできる人~







出かける前にストレッチをしていたら、次女がここまで出来なくっちゃ・・・と


立って後ろに手を組んで前屈してその手がどこまで行くかな~・・・・





次女は床につきましたこれは部の子は普通だそうで、私は全くこの半分もいかないけど・・・・


というか普通に前屈しても指先がやっと付くくらいだもの





さて、今日はお休み・・・・ボビーのカットに午前中は行ってきます

ボッサボサで暑苦しいものね、すっきりかわいくなるかな~




お天気はすっきりしませんが、ステキな週末になりますように





昨日のコンビーフは通販もしているみたいです。

こちらです。





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