おはようございます
昨夜の雨も上がり、今朝はくっきり青空が広がってます
空気もひんやり・・・・ベランダからは頭の白い富士山もきれいに見えます
祝日の昨日は紅葉狩りであちこち混雑していたようです
私は夜の旅番組で、紅葉狩りを楽しみました
仕事だった昨日はさくっと夕食準備と並行して夜のパン焼き
ホームベーカリーで１次発酵までおまかせさん
成型してベンチタイム１５分
その間に芋煮をコトコト・・・・
２次発酵の後、１８０℃で２０分で焼き上がり～
良い香り～～～
お魚も焼きながら、ほうれん草のお浸しも出来上がり夕食準備もばっちり
思い切り和食メニューながら、帰宅してきた家族には焼きたてパンも
ふんわり焼けました
ドライイーストだと簡単で早いですね～。
天然酵母も起こしたので、この間の復習もしてみなくっちゃ
習い事を始めようと思ったことで、時間を作る幅もやる気も広がった気がします。
（３日坊主にならないと良いけど）
時間はあるものじゃなくて、作るものですね
と・・・・私の回りの友人は多忙な人ほど、上手に時間を作っていていつも感心します
さ～今週も残すところ２日です
コメントのお返事ですが、ブログをお持ちの方はご訪問してお話させていただいてます。
お持ちでない方にはこちらでお返事しますね
皆さんのコメントはいつもうれしく拝見してますので気軽に残して頂けるとうれしいです
昨夜の雨も上がり、今朝はくっきり青空が広がってます
空気もひんやり・・・・ベランダからは頭の白い富士山もきれいに見えます
祝日の昨日は紅葉狩りであちこち混雑していたようです
私は夜の旅番組で、紅葉狩りを楽しみました
仕事だった昨日はさくっと夕食準備と並行して夜のパン焼き
ホームベーカリーで１次発酵までおまかせさん
成型してベンチタイム１５分
その間に芋煮をコトコト・・・・
２次発酵の後、１８０℃で２０分で焼き上がり～
良い香り～～～
お魚も焼きながら、ほうれん草のお浸しも出来上がり夕食準備もばっちり
思い切り和食メニューながら、帰宅してきた家族には焼きたてパンも
ふんわり焼けました
ドライイーストだと簡単で早いですね～。
天然酵母も起こしたので、この間の復習もしてみなくっちゃ
習い事を始めようと思ったことで、時間を作る幅もやる気も広がった気がします。
（３日坊主にならないと良いけど
）時間はあるものじゃなくて、作るものですね
と・・・・私の回りの友人は多忙な人ほど、上手に時間を作っていていつも感心します
さ～今週も残すところ２日です
コメントのお返事ですが、ブログをお持ちの方はご訪問してお話させていただいてます。お持ちでない方にはこちらでお返事しますね
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お忙しい日々の中手作りパンとは、、そのバイタリティ見習いたいです！！
とっても美味しそうですね～。私だったら誘惑に負けて全部食べちゃうかも（笑）ワイン＆クリームチーズ＆焼きたてパンで。
天然酵母は待ち違った風味と美味しさでしょうね～。
お家でパンを焼くと家中にいいにおいが漂って
それだけでも幸せな気分になれますよね(゜ー゜)(。_。)ウンウン
yumiさんは天然酵母にも挑戦されてて
本当にすごいなぁって思います。
私もいつか・・・←本当か？？？苦笑
時間は作るもの。
まさにその通りだと思います。
忙しくても自分の趣味も満喫している方がいると思えば
暇でも何もしていない人だっている。
できれば前者になりたいものですよね！！
やっぱり、ふんわり焼き立てが一番だね
忘年会したいね～！
ホームベーカリーを買おうか悩んでおります(^▽^;)
そうよね、時間は作るものよね
楽をしようしようと思ってるからダメなのね(笑)
ただスケジュールが一杯で次々にこなしていく時の方が
やる気も出て時間内に収まるから不思議ですね！
新しいこと・・私も何か始めようかしら？
最近あらゆる事にさぼり気味なので、戒めようっと
焼きあがったパン、香りが漂ってきます
わかる～、私もあまり食べないで飲んでると結局なんか探してつまんじゃうのよ
今日のお昼はガッツリ食べちゃった。
私も熱しやすくて冷めやすい・・・・
よく言われるのよ、。
頑張るね＝・・・・最低３日は 笑
取敢えず粉量って明日の朝用のパン焼こう！
うんうん！イーストは早くていいですよねー^^
思いっきり和食にパン、我が家では普通です(笑)
酵母起こされたんですね♪
レモンビスコッチョ、作ったら焼き時間どうだったか教えて下さいね(=^・^=)
この時間にお腹が空いてる~~
酒のんでると、軽いつまみだから…
何だかガッツリいきたい。笑
あたしも、三日坊主ですぅ。汗
頑張ってる人を見習いたい！！
口ばっかで駄目ねww
材料は、買ってあるものの
もう、かれこれ数ヶ月経過しております。笑
(来年の課題です♪)
ふんわりとして、とっても美味しそうです。
後ろにある、kiriのクリームチーズと合わせると
言うことなしですよね☆
kiriのチーズは、我が家にいつも常備している
大好きなチーズです。
パン美味しそうに焼けましたね。
我が家も１２月に入るとシュトーレンを焼くようになります。
ふっくらおいしそうに焼けたパン、いいなぁ～。
焼きたてクリチをたっぷりとつけていただきたいわっ。
あっ、朝ごはんのパンにクリチをたっぷりつけたんだった・・・。
その型もほしいのよね～。
今、パンやお菓子関連でほしいものが山積みなのっ。
年末・・自分へのご褒美にかっちゃう・・・？なんて思ってるんだけど、
本当は察知して、我が家のサンタさんに運んでほしいんだけどね・・（かなり鈍感なもので・・・）
ほんと時間は作るもの・・・。ですよね・・。
naonaoも時間の使い方がへたくそです～。
子供達にはまずやらなきゃいけないことを先に片付けなさい・・なんていってるんだけど・・。
当の本人がやれていません・・・。
で～。後回し後回しになってしまって・・・。
大掃除の時期が怖いです～（って、そろそろか・・・？）
パンもなかなか作れず…今夜無理してでもやろうかな!!そしら弾みがつくかな♪
時間は自分で作るもの。
そうですよね～。 でも なかなかうまく作れないですね。
私 根がぐ～たらだから駄目なのかもです（笑）
yumiさんは 旦那様も娘さんも率先して家事を手伝ってくださるから
習い事も きっと身につくと思いますよ～。
パンもおいしそ～。
私は酵母の面倒くささに イーストばかりです（笑）
ここにもぐ～たら癖が出てしまってます（爆笑）