塩麹で焼きナス。

おはようございます



昨日は久しぶりにすっきりとした青空が広がり気持ちの良い１日でした




朝も夕も合奏している虫の音を聞くと秋ですね～




さて、夜ご飯







うーらちゃんレシピで焼きナス









さすけちゃんから頂いた塩麹を使って

今話題の塩麹ですが、甘みや深みが増して美味しい～



いろんな使い方で楽しめそうです


自分でも麹を作ってみたくなりました








甘辛とうがらしのおかか炒め








チキンライス


あとは、豆腐サラダと簡単に美味しい夜ご飯でした





朝はお腹いっぱい・・・・と思っていたのに、やっぱりお昼にはちゃんとお腹も空きますね





お昼は７０円セールのイレブンにおでんとおにぎり




食欲の秋・・・・負けないようにしなくっちゃ




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