材料 
白菜（５～６枚） ベーコン（１～２枚） ちくわ（１～２本） ゴマ油（少々） しょうが（少々） 鶏ガラスープの素（小1/2） 牛乳（大１） 水溶き片栗粉（少々）
① 白菜は葉と芯にわけ、２ｃｍ幅くらいに切る。ベーコンとちくわも適当に切る。
② ゴマ油を熱し、しょうがを炒め、香りが立ったらベーコン、ちくわ、白菜の芯、葉の順で炒める。
③ 水（１カップ）と鶏がらスープの素を加え、白菜の芯が柔らかくなるまで煮る。仕上げに牛乳を加え一煮し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
ほんのりクリーム味で優しいお味です
またまた大量白菜消費レシピです
