クッキーブーム、続いております~
本日も、私作&おねいちゃん作の一品ずつ~
抹茶のコロコロクッキー
粉に続いてバターの在庫も残りわずかなので、バターを使わずサラダ油使用です
抹茶味が結構濃いので、かっくんはNGなクッキー
まだまだお子チャマなのでーーーーす
最近、抹茶味、紅茶味もOK
というかその美味しさがわかり始めたおねいちゃんにはツボ~~~なクッキーでした
これも、おねいちゃん1人でも作れちゃう簡単レシピなので、
『コレ簡単だから作ったら~』と声をかけたのですが・・・
簡単すぎて嫌なんだってーーー
『簡単じゃなくてェ、ちゃんとしたのがいい』とエラそうなおねいちゃんです
おねいちゃんと2人、あっという間に消費
ちゃんとしたの、なのかどうかは不明ですが、またまた別の日にはチュイールを焼きました
作り方は混ぜるだけと簡単なのですが、これなら作ってみた~いということで
冷凍卵白の消費メニューでもあります
生地作りからオーブンへ入れるまではおねいちゃん1人でできちゃいました
私はパソコンをしながらあーだこーだと指示を出すだけ
おねいちゃんの大好きなゴマをたっぷり加えたとっても香ばしいチュイール
プチプチとゴマがはじけまーーーっす
もちろん平たく焼いたままでもいいですが、焼き立てを麺棒に押し当ててカーブをつける作業もこれまた楽しいの
適当レシピですがコチラにしました
卵白1個でできちゃいますが、あっという間に食べてしまう量でした
今度は倍で作ってみようね~~~
おねいちゃんのお菓子作り熱、まだまだ続きますッ
またUPしますねーーーー
さて、今日はシンちゃん久しぶりの平日休み そして私もお休み
今から名古屋へデート()に行ってきまーーーす
雑貨屋さんを回ったり、お買い物したりのぶらぶらデートになるかと
何をおねだりしようかな~~~
それと、お昼は何か美味しいもの食べたいな~~~
ではでは行ってきま~~~す
お帰りついでに・・・
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