なははッ
今日も◎ベーグル◎
といっても・・・イーストでも酵母でもなくて・・・
パネトーネマザーで焼いてみました
扱いも発酵もイーストとほぼ同じなので、気軽に使える酵母ですよね
何年か前に、試しに買ってみて数回焼いたみたのですが、
存在をすっかり忘れてしまって消費期限が過ぎてしまったという苦い思い出が
今回は、忘れず使ってみましょう
イーストよりも分量が多めなので、使い出したら消費も早いかな
ちょっとシワっちゃったけど、つやぴかりーーーん
やっぱりプレーンは作って試食しないとねッ
半分は、オレンジピールとクリームチーズの
ゴールデンコンビにしてみました
オレンジピールとクリチって、何故にこんなにも相性がいいのかしら～
でも、子供たちにこの美味しさはまだ理解できないようなので、
全部私のものよーーー
食感はみっちりと、そしてむっちりとしていて、まさしく私好み～
プレーンもほんのり甘くて、フルーティーな香り
おいしいベーグルになりました
今日は～これから、ミイ姉一家と一緒にキャンプで～～す
これから準備をして行ってきまーーーっす
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美味しそう
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今日のお話
ずっとほったらかしだった、新居のお庭
夏までには何とかせねばーーーーっと思っていたので、とうとう工事に着手
わ～～～い、できたどーー
あんまり変化ないって
いやいや、ウッドデッキがつきましたのよ～
ちなみにできる前はこんな感じで石がゴロゴロ状態
南向きで、前面には建物がなく、日当たり最高のこのお庭
このままではもったいないもんね
予算もかかるし、ウッドデッキを自分たちで作ることも考えましたが、
高さもかなりあるので・・・安全性などを考慮して専門家にお願いしました
思ったより広々～～～～っとしていて大満足の仕上がりですッ
素足で歩いても気持ちがいい
ですが～、まだ庭へ下りるステップができておりませーん
ちょっと行き違いがあって、ステップ部分だけ遅れてしまって
ステップを作ってもらい、
今整地してある部分に芝と木を植えたら完成です～
ガーデニングなんてやったことないし、芝の手入れなんてできるのかどうかも不安ですが・・・
せっかく手にした素敵な新居
だもん、頑張らなくちゃね
おうちのリビングから芝のグリーンや色とりどりの花々が見えたら、
やっぱり癒されるだろうな～って思います
芝や木を植えるのは、暑さが緩んでからになるのでまだ先になりますが、とっても楽しみです
とにかく今は、念願のウッドデッキができたことが嬉しくて、
1日に何度もカーテンをめくっては眺めていまーーーッす
お庭が完成したら、またお披露目しますね