お盆真っ只中ですねッ
皆さんいかがお過ごしでしょうか～
我が家はシンちゃんが昨日からお休み
毎年、短いお盆休みなので、家族でのんびり過ごしています
私も今週いっぱいお休みがもらえたので、リフレッシュさせてもらってます
いちお、跡取り息子の嫁なんで・・・
この時期、本当はいろいろとお手伝いしなくちゃいけないことがあるのだけど・・・
いずれは私たちがやらなくちゃいけないのですが、
今は子供たちとの時間を大事に過ごしなさいね、という義母の言葉に甘えさせてもらっています
昨日は、市内の温水プールへ行ってきました
毎年行っているのですが、朝一からチケット取るのに並び、入場するのに並び・・・と大変なのです
でも、子供達が毎年楽しみにしているので、お盆には必ず行っています
かっくんは昨年は足がつかなくて、浮き輪につかまってプカプカしていただけだったけど、
今年は足もつくし、だいぶ泳げるようになったので、すごく楽しんでいました
おねいちゃんも、初めてウォータースライダーにチャレンジ
私はと言えば、それこそ浮き輪でプカプカ浮いていただけです～
その割には、帰ってきたらどーーっと疲れてしまって
子供たちの成長を感じるとともに、自分もこうやってどんどん体力がなくなってくのね～と思った1日でした
さて、なんと今週は1度もオーブンを回していない私
焼きたい気持ちはもちろん
満々なのだけど・・・
1日の予定が立たなくて、焼く時間がとれなかったり、遊び疲れて焼けなかったりしています
そんわなけで、ちょっと前に焼いたタルトを今日は
しておきます
最近ずっと、リッチなパンは敬遠してるけど・・・
バターも砂糖もたっぷりなタルトを焼いてみました
珍しく、『タルトが食べたい
』とのリクエストが入りましたので～
タルトは作るのは簡単だけど・・・完成までに時間がかかるのだ
で、おやつに食べれるように、と思っていたのに、バタバタしてたら間に合わなかった
アーモンドクリームを入れて焼き上げまではしておいたので、
『明日食べよっか～
』と言ったらば、
『今日って言ったじゃーーーん
』と子供２人からブーイング
で、晩御飯を食べてから急いでデコレーションして、家族で食べました
おうちタルトなので、のってるものは貧弱デス
そして、デコレーションももう適当もいいとこ
夜なので、画像が暗いのよね・・・
スイマセン・・・
今までは、４人で半分を食べ、残りは翌朝、っていうパターンだったのですが、
最近焼くこのタルトのレシピはかなり美味しくて好評なので・・・
食後だろうがなんだろうが、４人で全部ぺろりです～
甘いもの嫌いのシンちゃんも、このタルトだと驚くほどよく食べてくれて嬉しいのです
さて、８月某日、お義父さんの誕生日がありまして・・・再びタルト登場です
いつもタルトは２台分の生地を作って冷凍しておくので、
２回目に作るときはちょっと楽チン～
デコレーションはもちろん、子供達担当で
真剣な表情で生クリームを絞っております
おねいちゃんはもう手慣れたもの
完成です～
イチゴ
の代わりに缶詰のチェリー
ですが、、、赤が入ると断然華やかになりますね
おじいちゃん、お誕生日おめでとーーーー
夜、晩御飯後にこのタルトを持って、子供たちだけ義父母の住む母屋へ
私は味見できなかったので、うまくできていたのかは不明ですが・・・
これまた４人でぺろりと完食したそうなので、美味しくできてたんだろうな
さてさて、お盆休みもあと2日
今日は何をして過ごそうかな～と思案中です
今晩こそはパン 
焼くぞーーー
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