ピラフ出来ました ウスターソースで食べようかな

ピラフ１.5合が、炊き上がりました。具材が入ると一杯ですね。広島の友人がピラフにウスターソースをかけて食べていたのが、美味しく思い出されます。

今日はソース味追加します。全体では無くて、一部のみで味のバリエーションを楽しみます。

他の組み合わせで、カレーと生卵と言うのもありますね。
たけしのカレー屋さん清里は器の真ん中御飯で両脇違うカレーが盛れました。インドカレー屋さんに行くとナンと３種のカレーにタンドリンチキンが楽しめますね。料理にバリエーションは役得ですね。

メスティンでピラフ炊き込み

今回は、三角五徳を使います。足を継いで高さを上げています。固形燃料は、焼き鳥缶で底上げします。

何時も通り、風防して着火しました。

炒り卵を追加していますが、鮭の切り身、鯛とかブリも良いですね。こう考えると、メスティンの炊き込み御飯も奥が深いですね。

メスティンでピラフ

メスティンでピラフを作ります。

スイートコーン
シーチキン少々
ハーブソルト

後で、炒り卵入れて炊飯します。
焦がしたいので、メスティン折りは使いません。