アヒージョの締めに麺を入れると？

子供たちが来てあっという間に平らげていきました。残ったスキレットにはアヒージョの汁が残っていました。勘の良い方は、分かりますよね。ここに麺を入れたら、ペペロンチーノ味ですよね。

と言う訳で、塩ラーメンの麺を入れました。ペペロンラーメンですね。スキレット熱いので皮手袋着用ですね。

カキと色々なアヒージョ

カキのアヒージョにいろいろ追加してます。基は冷凍アヒージョです。

冷凍があるって、結構メジャーなメニューなんでしょうか。
因みに、アヒージョって、ペペロンチーノ味です。

アルコールストーブの燃焼調整

複室の穴を３個にしてみました。状態に余り変化がなかったので、穴２個で実験しました。２００ｃｃ沸騰は７分ほど、燃焼時間は１３分になりました。良い感じですね。後で、実際に炊飯してみますね。

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ほったらかし炊飯用 アルコールストーブ調整

通常のアルコールストーブ火力が強くて燃費が悪く、炊飯に向いていません。昨日YouTubeを見ていたらトップの穴の大きさを変えて燃焼時間を調整する動画がありました。

これは早速やってみようと実験開始です。

最初、シーチキン缶に２２ｍｍの穴を開けて被せて燃焼してみましたが火力が弱くて駄目でした。３０ｍｍに拡大してみましたがあまり変わりませんでした。

と言う訳で１枚目の写真のようにアルミテープで複室の穴を４個に絞ってみました。この状態で２００ｃｃの水が沸くまで７分、２５ｃｃのアルコールで１０分燃焼しました。あと、２－３分欲しいですね。

穴を減らすと、時間が延びるが火力は落ちるでしょうね。

穴を減らして再度実験です。

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