今日、仕事で日本橋に行った。
通りがかりのある店で昼食、スタミナ肉定食を頼んだ。するとご飯には生卵、キャベツ脇にはデップリとマヨネーズ、
しかもお猪口一杯の日本酒が付き、さらに付け合わせにモツ煮。なんというオッサン好みなフォーメーション。
おじちゃまたちのニーズをぐわしと掴むそのパッケージに、日本橋で商いをする定食やの崇高なるマインドを感じた。
東京駅挟んで逆の丸の内界隈が空虚に浮かれている昨今、顧客満足度120％の商売が普通に展開されている日本橋は
懐が深いと感じた。高島屋もあるし。それは関係ないか。
午後も仕事だし、これでも新人なので日本酒は舐めるだけにしときました。お猪口一杯くらい別に何も変わりはしないんだけど。
通りがかりのある店で昼食、スタミナ肉定食を頼んだ。するとご飯には生卵、キャベツ脇にはデップリとマヨネーズ、
しかもお猪口一杯の日本酒が付き、さらに付け合わせにモツ煮。なんというオッサン好みなフォーメーション。
おじちゃまたちのニーズをぐわしと掴むそのパッケージに、日本橋で商いをする定食やの崇高なるマインドを感じた。
東京駅挟んで逆の丸の内界隈が空虚に浮かれている昨今、顧客満足度120％の商売が普通に展開されている日本橋は
懐が深いと感じた。高島屋もあるし。それは関係ないか。
午後も仕事だし、これでも新人なので日本酒は舐めるだけにしときました。お猪口一杯くらい別に何も変わりはしないんだけど。
昼から酒出すってスゴイね、ソコ。その心意気。
店舗スタッフ時代、
昼食買いに行った先で試飲で渡されたワインを一口飲んだら
午後からの接客、うまくこなせた。
と、思ったわたしは好みがオッサンなのかも。
お猪口一杯でも、飲んでしまうと生（ビール）まで行きたくなる内容。
あっぶなーい。
酔ったり酒臭くならなければ飲んでもよい。
ラッキーメニューはモツ煮
ラッキープレイスは日本橋。
＞オッサン
僕がここでバイトしてたら残り酒をストックして、帰りに飲むね。
酒の一滴は血の一滴とか言いながら捨てさせはしないさ。残り物だろうと。
でもあんまりのこらなそう。