ホットの一時！！！

ここ数日天候に恵まれています。
お陰で　落花生も順調に乾燥（天日干し）してきております。
ただ無念なことは、今年の落花生の出来高が非情に悪い事です。
収穫時期には　シャッターしたりの実りで、こんなに採れたの初めてだ！
～～なんて喜びと、処理方法・・・どうしたら食べきることが出来るかな？
・・・なんて考えながらの洗浄したり乾燥の準備だったのに・・・、
コンテナ３個分は破棄したかな？？？コレも栽培始めての経験です。
確かに収穫・・・イコール　出来高・・・と期待がありますが、
そこはやはり・・・我が菜園は趣味なのかも知れません・・（苦笑）。
でも栽培をするからには収穫と出来高をプラスマイナスイコールに・・・
したいのが作付けをする者の夢でもあり、当然の事なのでしょうね！！
でも　お天道様は・良き見ておられますね！！　怠け者にはそれなりの
お仕置きがしっかり待っていましたね・・・（反省）。
また　いいわけではないが、気候の事も忘れてはいけない様な気もする
のです。　　気候に合わせた栽培方法・・・に思い知らされた事です。

あれま～～随分話がずれてしまいましたが、実は菜園の整理なのです。
昨日までの作業内容から・・・
今年の第一菜園の作付けから片づけまでの半年間・・・落花生１０ｍ間、
さつま芋　１５ｍ間・・・里芋２ｍ間・・・ジャガイモ１１ｍ間・・・茄子２ｍ間
等など・・・とあり、　こうした跡地の整備が・・今も続けている次第です。

此方は　里芋の種類で・・・「筍芋」・・といいます。
この写真は　水ライトは思いますが、実は花の蕾なのです。
何時咲くのかは不明ですが・・・数日も待ち続けてはいたのですが・・・
この「筍芋」・・も引越しをしなくてはならずにして、花は先ず無理の様です。
残念では有るが　花は見たし・・・花は咲かず・・・飛ばず・・・の様です。

止むえずに始めた・・・引越し作業・・・根本からそっくり掘り上げて・一輪車で
第二菜園へと運びます。　第二菜園では　大きめな穴を掘り植え込みます。
２５株分の内・・・１９株の引越しになった訳です。
この「筍芋」・・・は毎年栽培をしていますが、あまり食にはしたこと無く・・・・
処分（お裾訳＋種用+破棄）していましたが、今年は・・・「里芋の不作」で・
現在はこの「筍芋」・・・が人気の状態です。　ホクホク感も良く美味しいです。
だいたい　里芋１０個～１５個位が、この筍芋一個分に相当するかな？？だ
作りも（煮付けの下準備）早く簡単なので、・・・また里芋の不作と重なり・・
人気が出てきたようです・・・（笑）。　今年はこの「筍芋」のお陰で助かって
いる状態です。　「筍芋」・・・に感謝・・・っかな？？？。

次に不要にもなり・・・邪魔にもなってしまったのが、この自家製の物置小屋
煮なり・・・とりあえず・・・とばかりに・・、１５ｍばかりの仮移設で空き地化を
広げて・・返却分の確保としていく。
ここまで来たところで・・・お茶など・・・のおやつを・・・・

此方は　チョコとピスケット・・・が重なった美味しいお菓子です。
戴きものでもあり・・・・・実の微妙な甘さが・・美味しかったです。
さ～～こうした甘いもので元気が出たところで・・・・
今度は　山芋掘り・・・・だ～～。
シャッター写真はまだ未処理ですが（後に載せたいです）、コレがまた・・
半端では無かったですよ～～～。
どうでもいいや～～～なんてのつもりでの植え込みだったのですが、
イザ　土地の空け・・・となると、何となく掘り上げて・・移植でも・・・と考えて
掘ってみたら・・・これまた・・・深い！！！、８本くらいだったのですが・・・・、
何処までの出来なのかは分らなかったので、えいや～～での掘り込みを
してみたら・・なんと　直径５ｃｍ位の太さが現れて来たのにはビックリです。
無我夢中での掘り下げには・・なんと１ｍ位掘ったかな？？？でも切れたり
掛けたり・・・の苦戦苦闘で・・・何とか収穫をしてみたが、最後は掘りきれず
埋めてしまったのです。
深さ１ｍ位に・・幅６０ｃｍ位・・長さ５ｍ位になったので、サツマの蔓を入れて
埋め込んでしまいました。現在サツマの蔓は乾燥中だったので少しが無くす
事が出来た。　　その後は平にしてから・・・・
耕運機での耕しを始める。
畑の長さ・・・３４ｍ位から　３２ｍ位で、幅　２５ｍ位の２／３強の耕しをした。

此方がその　借用分の　２／３分強の耕しが終った後です。
耕していて目が覚めたと言うか！！　いまさら土地の大きさに驚いたと言うか
自分でも驚いています。何故にここまで・・・広げてしまったのかな？？とも
感じた次第です（馬鹿だね～～爆笑？・・）。
この作業を終らせたのが・・・１７時頃です。
この日は　行政区の　役員会で　１９時から入っていて整地は後で・・とばかりに
終らせたのです・・・でも辺りは真っ暗にもなり・道具を片付けて終り～～です。

夕食を済ませて　１８時半には家を出て、役員会に出席をする。
今回の役員会は　役員手当の支給日でも有り、一昨日から準備しておいた
お金を持参して出かける。　今年に役名が・・「会計」の為です。
また昨晩からの引き続きでは無いのですが、行政区の関係で・・・・
朝の９時から始まる、「秋季衛生の巡視日」・・・なのです。
もう二つ肩書きを持ってしまった関係上・・・本日は「衛生部長」役で集合を
掛けていたのです。　また会計・・・と言う立場もあり、買物も行い・・・
集合場所の会場に少し早めに出かけ、公会堂の鍵を明け、雨戸を明け・・・
新鮮な吸気の入れ替えをして置く、　役員になること自信はさほどの抵抗
は無いのですが、こうした肩書き上・・・やって置かなければならない事が
有るので、思ったより大変な事に気が付く・・（既に遅いこと・・泣き）。
衛生役員さん・・・１０名（私を除き）・・・が集まり、既に資料を配布してあり
挨拶と共に・・・巡視へと流れて行く・・・巡視区域は８箇所で、それぞれ
分担で分かれて　テクテクの巡視の開始です。約一時間４０分の持ち時間で
巡視終了したグループから・・１１時頃までには再度公会堂に集合して頂く
　その後　１１時頃からは　（集まり次第）・・反省会と昼食会を行います。
この反省会も・・・さほどの議題も無く・・・終りそうな気配が・・・・・
其処で　昨日の続き・・・衛生役員さんへの　「役員手当の支給」　をする。
を行って行きます。　ここ三日ばかりは落ち着かない日々でもあった。
副区長・・・としての役割、　会計としての行動、　衛生部長としての役割り
・・・と一辺に重なった為か・・・何も出来ず・ボートしてしまっていた（苦笑）。
天候も良く、また暖かな日和には、巡視作業は実に助かります。

無事に事は終り・・・ホットの一時を・・・落花生炒りで、一杯です。
コレは　既にからごと炒ってある落花生ですが、湿気が出ているので・・
炒り直しを行う事で・・香ばしさが増して・・・さらに美味しく感じます。