タケちゃんマンの我が流日記

日々思いのままに、盆栽・写真・旅行・行事・等を
我が流なりの日記にして行きたい。

まだまだ松飾の合う日々が続くね!!

2019-01-13 20:42:55 | 三寒四温
冷えて来ましたね~~~~~

朝の気温が・・・-1℃???

また 夜半には雪のマークが出てきた~~~~

今埼玉は秩父市になりますが、氷柱・・・が見所だって!!

いまだに私は見には行った事は有りませんが・・・・(失笑・・)

ただ・・・既に暖かな日和??春以降になりますが行ったな~~
当然にして 氷柱等有る訳がないよな~~~~(爆・・・)

現在の我が地域は、空っ風に毎日悩まされています。
北風の冷たい事・・・
強風に悩まされる事・・・
当然にして・・・北側の畑からは、野菜たちの枯葉が飛び散る、

特に最近は 専門職農家がやっている畑からは・・・・
   ウコンの葉っぱ・・や、菊の枯れ物・・
また 幼稚園からは、桜の葉っぱ・・植木の葉っぱ等が飛び散り
我が庭へと入り込んでくる・・(家宅侵入罪だよな~~)爆・・



そんな中では有りますが、あまりにも冷え込みと雪マーク・・に
菜園にも何か対策を??と思いつつも、行いました・・・

前回は 大根を掘りだして・・深く掘り込んだ所に大根を埋め込む
さらに、雨・雪・・対策として、ビニールシートを被せる。

今回は 白菜について・・・葉っぱの先端は紐で結わいては有るが、
さらなる対策として・・・


白菜に 防虫網を被せて見ました。
多少の雨や雪に・・役だってくれると良いがな~~~~願う!!


11日は「鏡開き」にあたりますよね~~~~~
そして我が家でも・・・鏡餅をおしるこにしての昼食となる。


こちらがその我が流の「鏡開き」の模様です。
実にシャッターに光が入ってしまいまして、
餡と・・鏡餅・・が見えませんよね~~~(残念だな~~)

鏡餅って 周りは固くなっているので、電子レンジで温めてから
おしるこ鍋にて、煮た物なのですが、丸コーナーは固かったな~~

既に私自身の事ですが・・・・
正月の3日の日に、前歯が欠けてしまいまして、
現在前歯一本が無い為に、噛み切る事が異常に難しい・・ね!!

持ちの硬い部分は当然噛み切る事なく、食べる・・たべる・・です


そ~~~~~昨日は強風も午後から静かになって来たので・・


昨年から借用している、栗林・・栗の木3本では有りますが
枝の剪定をして見ました~~~

何処が変わったか???
ぜんぜん何も変わり映えはして来ませんね~~~~(苦笑)


そして本日・・・日曜にに当たりますよね~~~~
我が氏神様の初詣の混み具合は?????

と言う事で、 散歩がてら・・・高麗神社周りの散策でして・・

驚きましたね~~~
今日は日曜日と有って何でしょうが???
スッゴイ参拝者で賑わっていましたね~~~~

お店もまだそのままの状態で、繁盛している様でしたね~~~
我々は目的が散歩なので・・とは言っても、小銭だけは・・㋧。


あまりにも皆さん(参拝者さんたち)が食べている物が美味しく見える

既に正午は過ぎてはいますが、散歩前にお茶をして出かけたので、
若干はお腹の方は満腹状態では有ったが・・・

やはり周りの雰囲気には勝てず・・・また、小銭も持っていたので、
写真の様な(食べだしてのシャッターですが)物を購入する。

既に解りづらくなっていますが、
「ジャガバター」です。
美味しいんだよな~~~
ホクホクにジャガイモに、がっぽり乗せたバター・・・
さらに マヨネーズをかけて・・・味塩を掛ける。

これ最高の味でしたね~~~~

さらに此方はシャッターを切るのも忘れて食べてしまいましたが
「焼きまんじゅう」も食べたんですよね~~~~~

参拝者たちとあち事ブラブラしてから帰宅です。
既に13時を回っていたな~~~~
では昼食は???
「食べましょう~~~」と、

「すいとん」に、餅を入れての「すいとんお雑煮」となった!!。
でもこれって 相性は抜群だね!!!!

今後も うどん・・とか すいとん・・好きなので良く食するので、
餅を入れての アレンジ雑炊にでもしようかな???思案中です。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (みゆきん)
2019-01-14 16:50:41
懐かしの"すいとん"
作れない・・・シクシク
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Unknown (タケちゃんマン)
2019-01-15 23:40:17
みゆきん : 様へ。

雪は如何~~~~
無理してないかな??????

この寒い日は すいとん・・が最高に暖まりますよ~~

こちらでは ホウトウ鍋も結構作って食べますよ~~~

でもやはり お雑煮が一番かな~~~~(苦笑)
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