おやじの台所 森崎

おやじの台所 森崎
釜めしの「森崎」は お初～ 老夫婦が切り盛りしているこのお店～ 昭和レトロまではいかないが、そこそこ興趣を感じる心地よいお店でした。



割りと広い店内～ 80歳を超えている老夫婦二人やと大変やろなぁ～ と思いながら見回すと、店内外、厨房内も非常に綺麗なお店です。ちょっと敬服に値します。




“ 時間かかりますよ～” と言われたのですが、別段、急ぐ用事もないので、“ 待ちますよ～ ” と返して、カウンターの目の前にあった水槽の金魚とメダカを観ながら、BGMは昭和フォークソング～ ゆっくり～ ゆっくり～ と45分の昭和懐古。




旬の「限定 牡蠣の釜めし」を頂きました。旦那さん、中々良い仕事をされてます。厨房の整理整頓といい、間違いなく職人さんです。美味しかったです～ ご馳走さまでした！




▪️ 昭和懐古 ▪️

昭和な匂いがプンプン？

いや、
昭和の粋が垣間見える
心地よい空間があった

それはモノだけやない
そこに居る人の息遣い

そして、その人達が
これまで歩んできた
時間そのものやと感じる

ずっと続いてほしい
ずっと残してほしい
そんな気持ちが ･･･

昭和をまた輝かせる

第五大成丸