水餃子かな？

買い物から帰った奥さんがテーブルの上に置いたのは豚のひき肉(130g)と餃子の皮(25枚)、それと旬真っ只中の冬ニラ1が一把。

今夜のメニューは水餃子ね！・・ということかな？

・・ということで、チャチャッときざんでクルリと巻いて5分ゆでたらこうなりましたけど。

やわらかくて甘味の強い冬ニラを包み込んだので、とてもフレッシュでジューシー・・奥さんが水餃子は飲み物だと言ってますが、さてどうなんでしょう？