稲荷寿しの記憶

「おふくろの味」って何だったかな・・残念ながらまったく思い出せない。
惣菜店で買ってきた天ぷら、唐揚げ、きんぴらごぼう、あとは豆腐屋の豆腐と油揚げ。

思いつくのはそんなとこかな？

いや、待てよ！手作りもあったような・・
水っぽいカレーとか、醤油で煮付けた油揚げに包まれたしょっぱいだけの稲荷寿しとか、塩がたっぷり入った卵焼きとか・・ほぼ全滅。

そんなひどい味が、妙になつかしいと感じる歳になってしまった。