流離未踏

流れの果てにあるものは・・青天霹靂

缶詰ご飯で、いいんじゃない?

2024年06月04日 | 吉田屋で何食べる?
こんな缶詰で美味しいカレーがつくれたら嬉しいですよね。

ハイッ!できました。
鶏胸肉をそぎ切りにしてから塩糖水に8時間ほど漬けておいたので驚くほどやわらかくなりました。

すりおろしたニンニクと細かくきざんだパクチーを添えて食べると別世界に瞬間移動。
ここは何処?わたしは誰?