流離未踏

流れの果てにあるものは・・青天霹靂

市販の天ぷらもアリです

2022年08月31日 | 吉田屋で何食べる?
奥さんが買ってきたOKストアの天ぷら盛合せ(税込431円)を白メシの上にのせた天丼。

衣が厚くて田舎風だけど、なんとなく懐かしさを感じてこんなのもアリだなと思いながらどんぶりに口をつけてかっ込む。
七種の天ぷらが二つずつ、しかも海老天まであるのだから驚きの安さ!

天丼のタレ レシピ (二人前)
醤油、酒、みりん、各々30ミリリットル。砂糖、大さじ山盛り1杯。
すべて鍋に入れて煮詰め、仕上げにめんつゆを加えて味を調整しました。