なす汁

なすの旨い季節になりました。
どんこ(干し椎茸)、煮干し、鰹節、昆布の出汁になすとねぎを入れて田舎風の汁をつくりましたが・・

出来上がってから、うどんが無いことに気付いてしまったんですよね。

ひやむぎでいいかな？