流離未踏

流れの果てにあるものは・・青天霹靂

うな丼が、うまい!

2022年02月04日 | 吉田屋で何食べる?
霧島産うなぎ蒲焼き、これが真空パックで保存されていたとは思えないほどの旨さ。

酒をふって20分蒸したら白メシに・・タレをかけたら、さっそくひとくち。
ふっくらやわらかでクセも無く、ただただうまいだけ。茶碗に盛った少なめのご飯が腹立たしいほど。