うな丼が、うまい! 2022年02月04日 | 吉田屋で何食べる? 霧島産うなぎ蒲焼き、これが真空パックで保存されていたとは思えないほどの旨さ。酒をふって20分蒸したら白メシに・・タレをかけたら、さっそくひとくち。ふっくらやわらかでクセも無く、ただただうまいだけ。茶碗に盛った少なめのご飯が腹立たしいほど。