冬はアンコウ 2022年01月28日 | 吉田屋で何食べる? 具材を鍋に放り込んだら煮るだけ。鍋仕立ては楽でイイネ!煮えてきたかな?汁をちょっとだけズズッ・・旨味の濃い肝が溶けてかなりうまい。燗酒を用意しなきゃね。