干し芋 2021年01月10日 | 吉田屋で何食べる？ 市販の干し芋は高額になってしまったので滅多に口に入らない。だったら自分で手作りってことで、安いさつまいもを買って来てつくってしまう・・といっても、ゆでたただけ＾＾；皮をむき、適当に切って丸一日天日干し。このくらいのやわらかさでもいいが、あとちょっとかな？
