らーめん

正月に訪ねた長崎の土産。
「あごだし」なんて書いてあると食欲がそそられ、つい買ってしまったが・・すっかり忘れていて、久しぶりのご対面。

さらりとしたスープにクセは無く、濃い出汁の旨味が次々に・・波状攻撃。
繰り出すパンチを左右にかわしながら逃れたと思った瞬間、舌を打つ連打でノックアウト！・・旨すぎる。