鶏とズッキーニのカレーマヨ炒め

すりおろしたリンゴとニンニクに漬け込んだ鶏肉とズッキーニを炒める。
カレー粉とマヨネーズを加えてからめたら仕上げに醤油を数滴落とす。

熱々のうちに頂く。
やわらかな鶏肉と少しだけ歯ごたえのあるズッキーニが口の中で融合調和する。

赤ワインが欲しい。